加盟商在打造自己的火锅店的时候,是否思考过你打造出来的火锅店,是顾客喜欢的火锅店吗?解放碑老火锅在火锅行业做了几十年,对于顾客的心理揣测得非常深刻!
解放碑老火锅曾遇到过这样的火锅店老板,花了大价钱,非常谨慎细致的打造出了自己心中满意的火锅店,漂亮,精致,卫生!各方面都看上去赏心悦目,但却生意很差!他打造的火锅店虽然近乎完美,却不是顾客想要的!当地的顾客更喜欢在热热闹闹的火锅店吃火锅,而不是这样雅致,精美的火锅店。
若是上述这个火锅店开在北上广,想必生意一定爆满!因为大城市的人就喜欢这样的感觉,消费也跟得上!而二三线城市的顾客不习惯这种,也没有那么高的消费!而解放碑老火锅是全能型的,大城市高档火锅店我们可以打造,小县城热热闹闹,划拳喝酒更不在话下!
解放碑老火锅提醒诸多加盟商,在考察品牌之前,先考察当地顾客,顾客想要什么样的火锅店,就打造什么样的火锅店,做生意就要适当的迎合顾客。
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