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85度C面包创立于2003年的“85度C面包”，是一家以咖啡，蛋糕，烘焙为主的专卖店，打着五星级主厨与顶级咖啡豆而成立的新型态创意店，借以高雅，明亮的店装搭配简洁的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑，一个感动您视觉，味觉，嗅觉的新饮食创意店。从2004年台北的第一家店至今全球约45085度C面包家店，全球员工近万名，85度C面包成为世界顶尖的咖啡烘焙专卖店。我们希望85度C面包产品呈现给顾客的皆是较优质、最美味、最物超所值的精神，85度C面包也期待顾客到85度C消费都能感受到品牌所带给的满满幸福。
85度C取得巨大成功的核心要素，就是差异化塑造新的价值。不少人认为85度C是靠价格战取胜的，但仅是表象，事实上，打价格战也是一种差异化的策略，就是价格差异化，能够让消费者迅速感知，但是仅仅做到这一点是远远不够的，不但要体现价格差异化，更要体现价值差异化，体验感受差异化!
消费者需要的不仅仅是物美价廉，更不是某种使用功能，更看重的是感受与体验。它山之石，可以攻玉，通过对85度C的系统分析，我们找到了企业快速取得成功的方法和秘诀，值得我们深入研究和思考，这样的全面差异化策略，完全适合国内大多数处在徘徊期农产品、餐饮、时尚、休闲时尚的升级，获得更高层次的发展。
85度C
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