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爱逸(厦门)食品科技有限公司是食品行业著名营销实战专家周炜平先生带领一批具有开拓创新精神的年轻人共同创立的互联网+高端食品企业。公司于2015年在福建厦门自贸区成立，秉承“为家人而生”的理念，凭借超越同侪的产品品质和新渠道模式，获得飞速发展。爱逸零食研究所团队的经营理念获得业界广泛认同，5年间相继获得今日资本、中金资本、华润大消费基金等多家一线机构多轮投资，跻身新消费品独角兽企业。
爱逸零食研究所定位为一家“以产品为驱动的零食公司”，打造出爱逸云蛋糕、蛋黄酥、西瓜吐司等多个爆款，将“管肚子的、有代餐属性、高复购频次”类别的产品作为公司战略的优先级，并打造出了“云蛋糕”和“蛋黄酥”两大爆品，还在肉制品、休闲小食品等品类上全面发力，构建了“产品金字塔”实力诠释“始于烘焙，不止于烘焙”的品牌核心定位。
爱逸零食研究所用短短一年时间初步建立了轻资产运营模式、线上线下互补联动的销售渠道：在线上，目前爱逸已经沉淀了200万粉丝，线下已经覆盖了包括盒马先生、永辉便利、苏果等60000多个线下终端卖场，树立了高品质的产品口碑，受到一批新生代消费者的喜爱。线下覆盖全国超过50万个终端网点;小程序累计用户超过200w，全国门店200多家。
爱逸零食研究所
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