爱上鸡公煲采用当年生养的生态鸡,肉质较为酥嫩爽滑,口感非常好。爱上鸡公煲的秘方起源于川菜,但其已经经过改良,它采用了大蒜,草果,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圆,大料,姜,葱,秸梗,香叶,枸杞,枣,盐,味精,胡椒粉,鸡精等几十种上乘健康调味品,用独家炒作方式调配而成,迎合了更广泛人群的口味。
1、产品优势
以鸡公煲作为店面的招牌产品,经过搭配精致凉菜,特色小吃,冷热饮品,形成一个节,全经营种类的特色餐饮店。经过足够的产品种类,为店面实际经营给予很大经营扶持。
2、市场优势
鸡公煲作为中华民族传承几千年的传统美食,无论是南方还是北方都是能被消费者认可接受的产品。目前爱上项目是针对于全国市场进行招商的,同时现阶段南北方人口混合居住,单一的产品很难更好的打开市场。爱上项目为了更好的适应全国市场,更好的适应季节变化,结合南北方饮食文化差异及目前消费者的消费趋势,以鸡公煲系列为主营品类,搭配特色小吃,冷热饮品等为辅助产品。并且根据所开设店面的城市级别,产品种类会进行不同划分,县级以下单位城市和地级市以上的城市单位主打产品品类都会有产品区分,从而为爱上项目的全国市场开发定下了比较坚实的产品基础,也为不同地区的爱上店面提供足够的产品选择,提升店面成功率,无论选择单店合作还是代理合作都能有较好的产品组合。
3、操作优势
爱上项目种类比较多,但是不用担心我们的操作复杂,公司的爱上吃重庆鸡公煲项目研发老师马静马师傅历时长达4年的精心研发,攻克了鸡公煲操作的两个难点:厨师和标准。目前爱上是全国一家拥有多种产品种类经营公司,打破传统餐饮产品的操作局限,同时王师傅将爱上项目所包含的所有产品都做到了量化、流程化的操作标准,即使没有任何餐饮经验都可以操作,只需要按照老师的料包配比就可以完全操作项目。
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