为了在竞争激烈的小面市场中寻求差异化发展路径，阿赛小面创始人罗赞介绍，重庆小面在多年的发展过程中，已在消费者心中形成了“吃的是佐料，汤并不重要”的固有认知。

阿赛小面公司介绍：

广州市阿赛小面餐饮管理有限公司旗下品牌阿赛小面为了让小面的汤更好喝，同时满足社区男女老少的口味需求，阿赛小面选用大骨熬汤。大骨熬汤成本高，在选品上选择带肉率高的骨头两端，这样就可以将熬完汤的大骨作为招牌产品“招牌大骨小面”的肉骨配菜，既不浪费成本，又形成了差异化，还显得非常“有料”，以此来保证产品的品质和性价比。【更多详情】

阿赛小面品牌介绍：

阿赛小面隶属广州市阿赛小面餐饮管理有限公司，就是一家主打平价的社区连锁餐饮品牌。阿赛小面，关爱更多为梦想而努力的普通人，“大骨熬汤，小面更香”，是重庆大骨小面的品类开创者。经过10年重庆小面赛道的深耕，阿赛小面已经是一个真正意义上实现了“人人开得起，人人吃得起”的餐饮连锁品牌。

阿赛小面社区餐饮的核心优势在于覆盖“早餐、午餐、晚餐甚至夜宵”的全时段消费场景，阿赛小面通过多品类产品(如重庆小面、小吃等)满足社区顾客不同时段的用餐需求，避免了传统商圈餐饮的时段性局限，全时段营业也有益于提升顾客忠诚度，与商圈餐饮的“流量依赖”形成差异化。

阿赛小面品牌优势：

阿赛团队发现，重庆小面已形成“吃的是佐料，汤并不重要”的固有认知。于是，阿赛小面反其道而行之，坚持“十斤大筒骨，熬好一锅汤”的理念，势必要把汤做好。“大骨熬汤、小面更香”，是阿赛小面的品牌口号。在食材采购上，阿赛小面采用结构性成本优化的策略。

阿赛小面创始人罗导在日本时，因经济拮据，连学校食堂都难以负担，却意外发现一家价格亲民、味道可口的连锁牛丼饭，且在日本各地随处可见。这一经历让罗导敏锐地察觉到，社区是中国餐饮品牌的巨大潜力市场，“低价优质”美食必定拥有广阔前景，于是决心打造属于中国人自己的平价美味品牌，阿赛小面应运而生。

阿赛小面人均消费仅15元，主要目标市场锁定在一二线城市的社区、学校周边，以及三四线城市的下沉市场。门店发展模式上，依托总部供应链和标准化运营体系，阿赛小面通过加盟模式，目前已在珠三角地区开店超20家，深圳门店翻台率高达每天15次。2025年，阿赛小面目标是广东门店能突破100家。

阿赛小面“大骨汤”的特色只是对于消费认知设置的锚点，对市场更具吸引力的，还是其“中国社区小面第一品牌”的定位和目标。

阿赛小面另辟蹊径，从“大骨熬汤、小面更香”的理念切入，主打“十斤大筒骨，熬好一锅汤”，将品牌明确定位于“大骨小面”，与传统重庆小面形成鲜明区别。

1、品牌优势

拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌知名度高，美誉度好，是行业内的领军品牌。

2、产品优势

阿赛小面品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。

3、技术优势

在加盟合作期间，阿赛小面指导团队长期对加盟者进行技术指导，强化专业技能，实现技术升级。

4、培训优势

强势的技术团队带给您全程培训，现场指导，并贯穿整个经营活动始终。

5、服务优势

总部对合作商提供从了解市场、选择店址、设计施工、员工培训、开业准备、运营策划、后续服务、新产品新技术开发、广告宣传支持、经验推广、资源共享等全面的支持，确保阿赛小面合作商顺利运营。

6、加盟优势

阿赛小面有透明的价格体系，严格的市场控制手段，长期的营销推广策略，确保您的收银稳步增长。

1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：创业者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排创业者进行培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力;

2、熟悉当地市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源;

3、有系统化营销队伍负责渠道拓展，实现渠道铺设;

4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;

5、能严格执行我方所制定的各项政策。