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泰安市政轩餐饮管理有限公司成立于2015年，以经营法式面包、蛋糕、酥点和咖啡为主，同时经营各种饮品、粽子、月饼等多类产品的食品企业。3000平方的中央工厂完成80%的标准化操作，较大力度减轻门店的操作，全程冷链配送，确保新鲜美味以及门店出品的稳定性。阿祖蛋糕跟美团外卖、点评等平台达成战略合作，轻松入驻，提高品牌影响力、餐厅坪效和人效。
阿祖蛋糕灵感源自于台湾淡水闻名的古早味鸡蛋糕，古早味是来形容古旧味道的词，就是历史流传至今的饮食制作方法和味道。新兴饮食业的冲击，让传统店铺日渐式微，许多记忆中的味道也渐渐消逝。如今，阿祖蛋糕用原汁原味的制作工艺，苛刻的食材选择，用心的经历理念，给越来越多的怀旧食客们奉上一份正宗的古早味道。每盘都是经过80分钟低温烘焙而成，都说慢工出细活，刚出炉就香味扑鼻。在经过“量身”每盘只能切十二块。
阿祖蛋糕
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