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蚌埠市把把牛餐饮管理有限公司旗下品牌把把牛川味烧烤现切、现串、现烤，做烧烤也要最大程度的保证食材的新鲜度。看“老师傅”的架势就知道手艺醇熟，“轻功火上飘”是把把烧的灵魂。每个餐桌都有一个保温炉，串串放在上面可以始终达到恒温的效果。招牌生牛肉选用邵通小黄牛身上肉质最嫩的部位，直接冷链到店里。现切现串，只为保留牛肉丰郁的香味和口感。
把把牛川味烧烤，藏于灯火阑珊处，是城市夜猫子心中的深夜食堂。每一口啤酒都伴着邻里的欢声笑语，是结束繁忙日常的最佳慰藉。在这里，宵夜不仅是一种饮食习惯，更是一种生活的仪式感，是夜晚温馨的归宿。每日精选四川食材，跨越千山万水空运而来，只为那份地道的巴蜀风味。
把把牛川味烧烤每一粒调料都承载着四川的魂，新鲜上架，现切现串，锁住食材初时的鲜美，让每一口烧烤都成为味蕾的极致探险。在把把牛，川味烧烤不只是烹饪方式，它是对四川火辣文化的深度诠释。牛肉的嫩滑、五花的醇厚、蔬菜的清新，每一口都是对四川滋味的致敬，让人欲罢不能，回味无穷。
把把牛川味烧烤
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