合肥巴哥餐饮有限公司旗下巴哥冒菜品种类别多样、营养丰富、搭配自由、经济实惠,就餐及售卖形式灵活多样的特点,深受各地消费者的欢迎,老少皆宜。巴哥冒菜致力于弘扬传统地方美食,专注地方美味记忆,巴哥冒菜打破了国内传统冒菜市场杂乱无章的现状,挖掘和传播成都冒菜的文化底蕴,传承保留地道老成都经典红油冒菜。
传统冒菜的香料只有几种,巴哥冒菜以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,很大限度发挥神汤和骨香,很好结合。巴哥冒菜采用新鲜牛大骨慢火熬制骨汤做为汤底,完全可以喝的汤底,绝不添加任何骨味添加剂和香精。巴哥冒菜精选多种原材料,海鲜、肉禽、蔬菜、菌类应有尽有。巴哥冒菜品种丰富多样,味道特别,激活全身味觉神经,一吃难忘。
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