随着生活水平的提高，人们对于品质的要求也越来越高了，因此想要创业开店的亲们，一定要选择加盟消费者们认可的品牌。百客惠卤鸭创建至2002年，经过多年的发展，无论是在品牌知名度还是产品实力上，都具备着强大的竞争力，吸引了无数消费者的光临。

百客惠公司简介：

无锡百客惠餐饮管理有限公司成立于2013年，是一家专注餐饮的公司。公司将永远牢记质量第一、诚信为本的服务宗旨,不断追求卓越,开拓创新,努力打造新代食品航母,为社会作出更大贡献。【详情查看】

百客惠品牌介绍：

百客惠卤鸭口感外酥里嫩，色泽金黄，闻起来香，吃起来可口，不仅仅可以作为休闲小吃，更可以成为餐厅酒店特色菜肴，在短短几年迅速崛起的日子里，百客惠卤鸭征服了所有挑剔的食客，相比而言，百客惠卤鸭较之余北京烤鸭，利润比更高，入行门槛更低，非常适合资金不算特别宽裕的创业者，培训技巧和酱板鸭培训技巧以及北京烤鸭培训技巧有很多相似之处，这也是百客惠卤鸭在短短几年内便风靡全国的原因之一。

百客惠培训守则：

百客惠卤鸭投资比较小，百客惠卤鸭营业时间长，利润回报快，开张即可赚钱，是不折不扣的好创业项目，现今社会各类小吃如雨后村笋，催生了大量的小吃市场和消费人群。百客惠市场前景良好，面对越来越多的消费者群体的喜爱，现如今烤鸭店较多，竞争压力也是有的，如何将口味做好是成功的关键，也是百客惠餐饮管理公司对所有学员的承诺。

培训品种：

百客惠卤鸭

培训费用：

35000元，含技术培训费、材料费、餐费、资料费，设备费（2台）、中途不收取任何费用（包括技术人员上门指导、开业、宣传）

培训时间：

不限学习时间，随到随学，百客惠均包教包会，包吃包住，学会为止，一般完全掌握在3-5天左右，根据个人情况而定。

培训内容:

1：讲解百客惠卤鸭的选材技巧，进货渠道知识和存放技术。

2：讲解百客惠卤鸭的前期处理技术，刀功处理，腌制技巧和注意事项说明:

3：讲解百客惠卤鸭所需香料的讲解和使用方法和技巧处理。

4：讲解百客惠卤鸭制作过程

5：讲解百客惠卤鸭烤箱的使用和保养知识。

6：讲解百客惠卤鸭开店选址事项和开店运作事项。

特别优惠:

1.结合不同地方学员的个人情况指导选址，结合当地的消费水平设定产品销售价格

2.结合店面特色设计装修方案，提供店面招牌，P0P，店面灯箱设计的效果图

3.加盟百客惠即赠送2台烤箱

百客惠品牌特色：

“百客惠”品牌始创于2013年6月，迄今为止已发展直营店70余家，公司产品所采用的独特配方传自康熙年间，传承三百余年，祖辈们在川卤的基础上揉合湘卤、浙卤和潮州卤等国内著名卤系的一些技法不断改良、日臻完善，历经数代锤炼，铸就川卤典范！

百客惠人在传统工艺的基础上充分结合现代食品加工技术，以优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺，使公司各种产品色、香、味、形臻至完美，其产品色泽金黄、香气撩人、味透骨髓；入口奇香四溢、鲜美无比；食后香入肺腑、回味无穷。

百客惠市场前景：

百客惠卤鸭市场分析你只说这个烤鸭外焦里嫩，味道鲜美还不够，你还得吃，自古好吃非饕餮，你还得吃出学问来。由于烤鸭制作的精细、价格便宜，深受欢迎，烤鸭的技艺也就传播开来。百客惠提供了开阔眼界，博采众家之长，不论焖炉烤鸭，还是挂炉烤鸭，都要百般挑剔，在竞争环节中不断提高，精益求精，生存壮大，有比较，方知短长，有卖家才有买家，百客惠卤鸭，也是在竞争中完善自己，风格不同，各有千秋。

百客惠卤鸭市场分析"百吃不厌客满堂 半街奇香惠万家。"这就是前人给"百客惠卤鸭"的美好评价， 加上现有熟食卤菜市场还是传统的经营方式，主要布局在菜市场周围，前店后厂的作坊式加工，敞开式的销售，导致了食品卫生难以保证。

随着最近城市化的规划和发展，标准化菜场将成为城市菜场的主流，装修统一、干净卫生、统一配送的卤菜将逐渐成为老百姓购物的首选。

目前全国的卤味熟食市场发展迅速，而且每年20％的速度增长。品牌熟食将逐渐占领市场主导，成为市场的领导者。

令百客惠卤鸭卤味的养生价值发挥的淋漓尽致。成品百客惠卤鸭呈现鲜黄色，色泽鲜美，味道麻辣爽口，让顾客吃过难忘。

无锡百客惠餐饮管理有限公司成立于2013年，是一家专注餐饮的公司，公司始终坚持以市场为导向,以全国成熟发展的多家连锁加盟店为支撑。努力强化科学经营理念,狠抓质量管理,提升产品档次,拓展市场空间,积极发展自我,不断做大做强。企业逐步跨入科技进步行列,产品被评为江苏省“优质食品“,深受广大消费者的青睐。

◎一、协助选址 商圈评估

加盟百客惠后，百客惠总部将派出专业的营销经理，协助加盟者对所提供的店址进行实地考察，对商圈、建筑物、顾客进行分类调查，评估其开店的可能性、营业额预估、投资额预估、经营损益预估等供加盟者选址参考。

◎二、专人指导 驻点支持

开业前期，总部将为加盟商配备专人，全程指导开业细节，如提供开店筹备计划，包括人员招募、产品定价、设备设施及器具购买、原材料供应渠道建立、运营管理制度建立及开业期间的策划等等。

◎三、技术培训 运营管理

开店前，加盟店选派2-3名人员到百客惠无锡总店进行免费培训（食宿由公司免费提供），选派人员培训合格后，颁发毕业证书。同时，在开店后，总部将持续免费对加盟店各层人员进行系统的管理及技术培训。

◎四、统一装修 古典大方

为确保百客惠卤鸭统一的店面形象和店内风格，让加盟商花较少的钱，办更多的事，由百客惠公司提供完整的装修方案以及店堂设备、设施布置图，供加盟商免费使用。

◎五、新品研发 免费推广

百客惠每年都有大量的新产品上市，加盟商可免费学习并使用该技术，各加盟店可根据自身需求加以选择学习。

◎六、丰厚回报 回收期短

百客惠卤鸭口啤良好，产品丰富，非常适合苦于有资金无技术人员。加盟百客惠，一次性缴清加盟费后，就可免费使用百客惠品牌和技术。开店后，只要按照总部人员正常程序操作，1-3个月就可收回成本，半年之后，财富梦想就可实现。

◎七、区域划分 独家经营

为保障加盟商利益，百客惠实行区域划分独家经营，形成不易逾越的市场壁垒，限额发展百客惠加盟店，确保投资者利益，形成良性循环。

一、加盟咨询

网上填妥 申请表格 或按此下载 申请表格 传真、电邮或邮寄至我司

二、实地考察和意向沟通

申请人到公司实地考察，参观加盟店；考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下加盟的细节问题；

三、提交申请审核

扩展部协助申请人详细填写《加盟商资格审批表》，《市场调查报告》，《市场经营和拓展计划》等，交片经理与申请人沟通；

四、签订加盟合同

加盟商与总部签订合同，客户缴纳保证金；

五、店铺设计装修

申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修；

提交资料:递交候选店铺平面图 照片和商圈图纸,实地考察：所属省级代理派员店铺现场考察以及批准。

六、开业前准备

开店筹备：人员招聘，进行技术和营销培训,服务推广等。

七、正式运营和后续服务

投资者开业后，总部会适时的提供新业务，并不定期对各投资商进行经营指导。

1、认同百客惠的“企业文化、经营模式、服务体系”理念、维护百客惠品牌形象。

2、具有一定的抗风险意识，对市场有基本的概念。

3、具有一定的经济实力，保障店面的正常运营。

4、对熟食外卖有一定的认知，能吃苦耐劳，能全身心的投入到连锁经营管理中。

5、无不良记录的自然人。

6、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。