广州白妈国际贸易有限公司旗下品牌白妈螺蛳粉是广东广州的螺蛳粉品牌,是2015年创立的一个以从事商业贸易和餐饮业为主的企业,经验丰富、实力雄厚,还在多地建有工厂,为为旗下品牌直供产地食材,严控出品,支持颇多,白妈螺蛳粉在公司的大力支持下在产品研发上继续升级,弱化酸臭的味道,做出的螺蛳粉符合全国各地男女老少消费者们对螺蛳粉的口感偏好。
白妈螺蛳粉自创建之初,便一直坚持选用柳州特有软韧爽口米粉,精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的风味优势,再加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料,佐以浓郁适度的酸辣味,香气四溢。白妈螺蛳粉犹如色香味俱全的艺术品,红通通的是精制辣椒油,绿油油的是时令鲜蔬,鲜美的螺蛳汤渗入每一根粉条,令人闻之开胃,想之流涎,食之难忘。
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