广东半汤抄手品牌运营中心旗下品牌半汤抄手专注于当地的传承手艺做出传统的味道,在原材料上,不管食材如何上涨,也从不选用可将就的替代品。为顾客提供“好吃”,“吃好”同等重要的服务宗旨,深得顾客的信任,已成为宜宾有一定影响力的连锁餐饮品牌。
半汤抄手精选优质食材,选用上等大骨熬制高汤,采用秘制香料精心烹制而成,融入传统烹煮技法,结合巴蜀熟油辣椒调味研制。半汤抄手讲究汤清馅细,还特别注意制皮薄,和面时,加入适量鸡蛋,食起来面皮具韧性有嚼头。为了使馅心细嫩,采用纯猪肉,加水制成水打馅。另据四川的特点,配以清汤,红油、干拌、海味、炖鸡、酸辣、原汤等多种味别。
口口鲜香,口口营养,口口都聚财,半汤抄手认真对待每一位食客,精选上等食材,返璞归真蜕变成小小馄饨,以平民价格享受舌尖上的简单幸福,馄饨、牛肉面、米粉、蒸饺各种美食应有尽有,半汤抄手让每一位吃的起、吃得放心、吃的讲究。
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