牛爸爸牛肉麵創立於1990年，二十多年來致力於牛肉麵精緻化，陸續推出精品牛肉麵、貴賓牛肉麵、元首牛肉麵，多次造成轟動。本店很榮幸接受The Wall Street Journal、央視、新華社、浙江衛視、東南衛視、歐洲RTL、香港TVB、香港南華早報、西班牙衛視、日本NHk、Vintage富豪人生、Monta、遠見雜誌、Taipei Times與國內各大媒體採訪。

牛爸爸牛肉麵公司简介：

牛爸爸牛肉麵創立於1990年5月，創辦人王聰源，原為台灣移民加拿大的華僑，從事建築業。因懷著對牛肉麵的喜愛與憧憬，在四十歲的那年選擇回台北改行賣牛肉麵，決心要做出最美味的牛肉麵。

牛爸爸在開業的二十年間，從剛開業時的薄利多銷，隨著產品的創新、品質的要求，進而改走精緻路線。偏高的價格以及精緻的做法，曾引發數次討論的熱潮，也為台灣的牛肉麵掀起一股新氣象。2012年9月，牛爸爸牛肉麵遷址於內湖民權東路6段149號，重新定位牛肉麵，目標，碗碗世界第一。

牛爸爸牛肉麵发展历程：

1990 -在台北市東區創業，一碗牛肉麵99元，由於產品不符合市場口味，門口羅雀，原先的合夥人在開業後11天後即離去，留下對牛肉麵烹煮完全外行的王老闆。

1993 -開始研發高單價牛肉麵，以大量請客方式，與客人交流品嚐心得。

1995 -推出精品牛肉麵600元，造成媒體轟動，必須預約才能品嚐，預約需等候兩個月，長達兩年之久。

1997 -精品牛肉麵成為固定菜單，不用預約。但同時也發現600元並不能做出较好的牛肉麵，於是決定不計成本，堅持做出好的產品。

2000 -推出3000元牛肉麵，再次造成轟動，引發媒體爭相採訪。部分客戶提出要求，希望老闆做出全世界较好的牛肉麵，開始研發元首牛肉麵。

2001 -推出元首牛肉麵，未定價，價格由消費者決定。

2007 -正式定價元首牛肉麵為10000元，成為全世界最貴的牛肉麵。

2012 -9月 牛爸爸離開東區舊址，前往內湖民權東路6段149號，重新定義牛肉麵。

牛爸爸牛肉面品牌介绍：

牛爸爸牛肉面，面与汤的高度融合造就了牛爸爸招牌牛肉面的卓越品质。牛爸爸牛肉面坚持使用鸡蛋和面，面汤采用新鲜牛肉与三十多种天然食材，经8小时文火熬制，一碗让人垂涎欲滴牛肉面不仅口感劲道而且营养均衡，一经推出，便深受食客所青睐，好评如潮。牛爸爸牛肉面营养健康，现做现卖，老少皆宜。

牛爸爸牛肉面，不怕剧烈的竞争，以秘制秘方为基础，轻松在餐饮行业中获得发展，并且深受顾客的青睐。它以清朝宫廷御膳美食的标准制作私房牛肉面，无论从制作方式还是配方选用上面都尽显优势，更以具有保健功效的特色牛肉面在行业中掀起了一股健康风暴。

每个地方都优属于自己地方特色的美食，而小吃是全国文明的，这里的菜品是以辣闻名，特色的牛肉面更是备受大家的认可，美味无线，市场广阔，是人们创业的好选择。现在市场上众多的小吃中，牛肉面的制作技术领先，拥有独家秘制酱料，产品是美味健康的，市场广阔，值得信赖。

牛爸爸牛肉麵将以直营和连锁的经营方式，脚踏实地，稳步发展，以台北为中心辐射全国，必将成为中式快餐连锁的一颗璀璨明珠。加盟牛爸爸牛肉麵，总部为加盟商考察开店地段，加盟商提供店面照片，详细平面尺寸，总部根据平面尺寸为店面提供形象设计。

1、技术学到

对于很多的创业者来说，经营牛肉面是没有经验的，学到制作的技术很重要。牛爸爸牛肉面专为没有技术基础的创业者量身打造，建立标准化操作流程，牛肉面名厨面对面传授，包括高汤熬制在内的全套制作技术，投资者无需经验也能快速掌握，操作方便，经营起来顺风顺水!

2、新品送到

该品牌也在不断顺应潮流，打造不同的新品，满足大家不一样的需求，市场广阔，值得选择。牛爸爸牛肉面总部拥有一支目光敏锐的新品研发厨师团队，深入国内市场一线，考察消费者需求变化，不断为加盟店推出适销对路的新品菜肴，经营立于不败之地!

3、教你营销

好的牛肉面品牌不仅是味道和品质好，也有有人气，这就少不了宣传了。许多初次创业的投资人，缺乏必要的店铺管理和市场营销经验，总部会派驻经验十分丰富的驻店经理，1对1指导开业事宜，提供全年不断的营销活动策划方案，助你把店铺带热!

1、通过电话、传真、电子邮件或QQ咨询总部并沟通开店事宜;

2、自行考察市场、落实(经营场地);

3、亲临总部实地考察;

4、双方签订合同;

5、总部协助策划一切开店事宜(经营辅导、技术培训);

6、择日试营业再开业;

7、定期指导运营。

1.具备一定的资金实力，能够满足合作店的启动资金要求。

2.认同“牛爸爸”的商标、产品、经营理念和企业文化。

3.投资有风险，投资者需要要风险意识。

4.愿意从事“牛爸爸”事业的经营管理，愿将牛爸爸视为自己的事业。

5.在当地有合适的经营场地，有良好的商业信誉。