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北派川湘菜风味独具特色，既非徽菜的重油重色，亦不同于川菜单纯的麻辣，更有别于粤菜的清淡，而是博采众长、融会贯通，自成一派。其菜品是代代传承、一脉相承的结晶，与独特的文化氛围相得益彰，达到食与境的完美融合。
在烹饪方式上，北派川湘菜尤为注重“蒸”法，传承中国蒸菜之乡的精湛技法，以至简至纯的方式，最大程度保留食材的原汁原味与营养成分。从米面主食到鸡鸭鱼肉、蔬菜瓜果，无所不蒸，清蒸菜品香气四溢、风味独特，令人回味无穷，淋漓尽致地展现出品牌对传统湘菜元素的传承与创新。
北派川湘菜加盟条件
1.高度认同北派川品牌价值和经营理念；
2.自觉维护北派川的品牌信誉；不做损害北派川品牌的行为；
3.接受北派川总部的统一管理和培训；
4.拥有一定管理能力和危机应对能力；
5.遵纪守法，社会信誉合格的智慧之选者；
6.愿意从事北派川事业的经营管理，愿将北派川视为自己的事业。
不仅如此，北派川湘菜的研发团队实力强劲，每半个月便会精心推出新品菜肴，并及时提供给加盟商。这意味着加盟店的菜品能够持续更新，时刻满足消费者追求新鲜的味蕾需求，保持店铺在市场中的吸引力与竞争力，让顾客常吃常新。
北派川湘菜
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