重庆骉小面餐饮管理有限公司旗下品牌骉小面作为重庆小面的其中一个品牌目前已经跻身进入重庆小面前十名的行列,被人们广为传颂。不同的地域气候发展成了不同的饮食文化,重庆多阴雨的气候让它有了一个“雾都”的称号,生活在这里的人们为了排解体内的湿气自古以来就有喜食麻辣的传统。骉小面面馆的特点就是很有麻味,味道也很足,这么多年的名声不是白来的,只是去吃的人都觉得有点不够吃。
骉小面隶属于重庆骉小面餐饮管理有限公司,是一家专注于制作、发展、营销重庆小面得餐饮管理公司,目前已经推动骉小面在当地发展了多家连锁加盟店。早饭吃啥子—“小面”,午饭吃啥子—“小面”,晚饭吃啥子—“小面”。重庆人是几天不吃小面就要想,所以重庆随便找家小面味道都可以,重庆的面店就是百家争鸣,想找一家难吃的比好吃的都还要难,骉小面只要是重庆人没得不晓得的,现在分店也是遍布重庆的卡卡角角了,很多外地人打卡,看完宋庆龄故居正好去吃骉小面。
骉小面虽然装修规整,用碗精致,看起就与我们重庆人朴实的小面格格不入,很想孤立他,但是他们那个小面的辣味确实让人折服。油辣子很香很有辣味,还放了油炸豌豆,吃面的时候吃到一颗豌豆,那两种香味混到一起的时候是真的觉得好吃。作料放得非常厚实,味道是绝对够味的,红油辣椒放进去把人辣巴适,好吃的得路过的人都要在板凳上凑个热闹。
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