饽饽房七十二候饼隶属北京御茶膳房食品有限责任公司,饽饽房七十二候饼系御茶膳房旗下子品牌,以72候为主题开发出不同的节气养生产品,致力‘应候而食’的传统饮食文化。精选应季食材,现烤现售手工糕点,常温储存5天。内饽饽房负责帝后日常糕点,外饽饽房负责清宫其它皇子宾妃及各色筵席祭祀所用。
饽饽房七十二候饼,一家充满中式韵味的糕点店。位于繁华的德外大街,这里不仅是美食的天堂,更是文化的聚集地。饽饽房七十二候饼的“七十二候”与二十四节气里的“七十二候”相呼应,七十二候它包含一年四季中生命的奥秘,七十二候是二十四节气的“生命切片”。在中国的统文化中,七十二候是来自祖先,流传民间的智慧。古人选取的物候现象,分别从植物、动物、气象来记录感知天地万物、应气之变、顺时而食。
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