每一种食材有自己的改刀方式和原则,保证了食材营养部分被完整的利用,避免了浪费。同时仓老头面针对食材的每一部分均制定独特的烹调和搭配方法,使每一部分的营养都能够被利用。
1、品牌支持:仓老头面总部授予合法使用品牌、商标、证书等多项殊荣证书权利。
2、营建支持:协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、投资预算。
3、企划支持:开业策划、营销策划、广告设计,定期协助进行品牌宣传及推广、网络营销。
4、营运支持:开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析;持续营运督导
5、培训支持:接受仓老头面总部免费规范培训,总部派培训专员现场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新品推广及技术培训。
6、财务支持:仓老头面总部协助进行费用分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析。
7、手册支持:企业文化手册、营建手册、开业策划手册、人事管理手册、财务管理手册、服务员培训手册、前厅管理手册、厨房规范管理手册等,保证经营管理工作的开展和提高。
8、人员支持:完善的餐品技术研发体系,提供持续不断的创新餐品,帮助仓老头面加盟店以应变市场需求。
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