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四川冒菜有什么特色？我们现在都知道冒菜是一种特色美食，属于地道的成都市井美食，那么冒菜究竟有哪些特色呢？通过冒菜近些年的迅速发展，我们可以看见人们对于冒菜的喜爱程度是不低的，其中就有三江舵手火锅冒菜，那大家可知道人们为什么这么喜欢冒菜吗。
我想人们之所以这么喜欢冒菜，主要的原因也是因为冒菜真的是很具有特色，下面我们就一起数数四川冒菜有什么特色。
1.味道丰富
味道永远是人们衡量美食好坏的第一标准，冒菜作为成都的特色美食，具有厚厚的成都味道，但是成都是一座包容的城市，成都人们又是富于创新精神的，所以成都冒菜既保留了成都特色，又融合了许多新鲜元素。冒菜具有多种味型，比如火锅型、酱香型、卤水型、酸汤型以及清水型等等。
2.菜品多样
四川本就是一座物产丰饶的城市，成都更是如此，汇聚了来自四川甚至全国各地的新鲜食材，所以冒菜也就跟着沾了光。冒菜就像成都这座城市一样，极具有包容性与渗透性。各种各样的菜品都可以用来冒菜，这既是美食的一种创新，也是成都这座城市的写照.
3.就餐方便
在如今的快节奏生活中，人们对于一日三餐的追求，也不得不快了起来。当然在成都这样一座悠闲的城市里，人们并不需要快速的解决就餐问题，但是这是因为有这么多的时间才将冒菜这一美食创新并发扬。冒菜的制作简单，所以就餐也是十分的便捷。
4.价格低廉
中国有太多的美食，但是许多美食都是在高档的酒店，那不是属于普通大众的。而冒菜，是真正完全属于普通大众的美食，因为制作冒菜不需要高超的技巧，也不需要用到昂贵的食材，所以冒菜一直都是物美价廉的美食。
三江舵手火锅冒菜有什么特色，我想就是因为这些特点才使得冒菜得以迅速的发展，走出四川走向全国，为全国人民奉献上一道美味的成都特色美食。
鱼上道石锅冒菜
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