成都市井串串隶属于成都市井串串加盟总部,其菜品丰富多样,令人目不暇接。特色牛肉串串首当其冲,泡椒牛肉、芹菜牛肉、折耳根牛肉等口味各异的组合,将牛肉的鲜嫩与配菜的独特风味完美融合。泡椒的酸辣,芹菜的清新,折耳根的别样气息,每一口都是对味蕾的一次奇妙刺激。除此之外,各种素菜串串也毫不逊色,翠绿的西兰花、饱满的香菇、修长的豆角等,新鲜欲滴,为食客提供了丰富的选择。当然,四川人钟爱的毛肚、鸭肠、郡肝、黄喉等经典火锅菜品也不会缺席,它们在串串店中同样大放异彩。
锅底是串串的灵魂所在,每一家成都市井串串都有着自己的独家秘方。麻辣锅底是经典中的经典,选用优质的辣椒与花椒,经精心炒制与调配,呈现出浓郁醇厚的麻辣味道,辣而不燥,麻而不苦,涮煮后的串串裹满汤汁,入口瞬间,舌尖便能感受到那股热烈的刺激,令人欲罢不能。若是不太能吃辣,还有鲜香浓郁的清汤锅底可供选择,用大骨、老鸡等食材长时间熬制,汤底乳白,滋味鲜美,用来涮煮素菜或是海鲜,能最大程度地保留食材本身的鲜甜。
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