茶姥姥手作茶铺隶属于湖南加嘉旺品牌运营管理有限公司,成立于2017年。与传统饮品大门店所秉持的“第三空间”理念不同,茶姥姥在空间上的投入主要是为了完善用户消费体验。店铺中有一半区域是奶茶制作区,但对于顾客而言,这更像是一个体验区,里面展示的一切都让人感到新奇:麻薯从起锅倒奶开始做起,芋泥直接在还是芋头块时开始现蒸,一杯牛奶倒进去一点点被打成冰淇淋——在这里,你可以亲眼看见你吃下去的所有食材,是如何被制作出来的。
品质是茶姥姥手作茶铺品牌的生命线。在每一杯奶茶的制作过程中,茶姥姥手作茶铺都严格按照标准操作流程,确保每一杯奶茶都是精品。都是用心之作,每100mL真牛乳原料含4.2g优质乳蛋白及130mg原生高钙,15天冷鲜短保,纯粹无添加,没有任何额外添加剂,只呈现水牛乳本身的甜感。冰淇淋口感,历经层层筛选的水牛乳,滴滴纯真,是来自牧场的香醇气息。自带清甜口感,回甘浓而不腻。丝滑细腻,像冰淇淋融化在口中。好水好茶好奶互相滋养着,当它们交汇,一切山海的隔阂宣告瓦解,“烟火白云间,坐饮好茶香。”
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