超级牛杂隶属于广州市友盟饮食管理有限公司，成立于2010年，总部位于广州，在广州传统牛杂小吃传承和发展方面发挥了巨大作用，是广东省连锁协会15.16.17届的理事单位，以弘扬中华美食传统文化及推动中国餐饮业品牌连锁化不断向前发展为己任。

超级牛杂企业介绍：

广州市友盟饮食管理有限公司深耕萝卜牛杂小吃数年的累积和创新上，颠覆式创新推出了受各年龄层欢迎的“第五代”店铺，全新的产品、全新的装修形象在自有直营门店受到了一致的好评，营业额及好评率不断创新高。随即公司制定了以广州为中心向珠三角及全国辐射的战略，务求将这一广州人较爱的知名小吃，推向全国的各路食客！

超级牛杂品牌介绍：

超级牛杂是源自解放前老广州街头地道“萝卜牛杂”古方，2010年品牌正式连锁经营于。源自传统、优于传统是超级牛杂的精辟阐释。超级牛杂因出众的产品，耳目一新的装修风格，走出了独有的特色品牌道路，成为被广大消费者认可的实力品牌之一，公司经近8年发展，目前公司分店已开出400余家。

萝卜牛杂最早出现在19世纪末的广州街头，一直以不入流、不上档次的流动摊贩形式存在。但恰恰是这种亲民、随意的风格，令广大基层百姓及南来北往的客商趋之若鹜，无不驻足，一试为快。

随着人们生活水平提高和健康意识的增强，街边贩卖方式逐渐消失。超级牛杂迎来了品牌连锁发展的新局面，产品种类越来越多，档次也逐渐逐渐提高起来。由广州逐渐往周边地区省份发展，且大有席卷全国的趋势。

因人们对这一小吃的喜爱，也让超级牛杂成为了最能代表广州美食的招牌小吃。广州市政府已经着手将萝卜牛杂等十来种美食一起申请非物质文化遗产的工作。

超级牛杂品牌优势：

其一，“超级牛杂“改革中国传统几百年以来对牛杂的观念，将“路边小吃”经营成连锁品牌，精致的品牌设计配合时尚经典的味道，这就是“超级牛杂”深得顾客喜爱和青睐的基础。

其二，“味包“ 料包“酱包”分离，从以往锅仔店“一锅上”的“盲目粗武”中分离出来，形成独创的“料包+味包+酱包”的制作方式，在消费者心中打上特色标签。制作更直观，吃法更简洁，还保持了食物原有的营养成分。

其三，营养健康从“汤”开始的新概念，用纯牛脊骨及牛大骨熬汤，保持原汁原味，对就餐顾客倡导“先喝汤”的概念，使其形成合理的膳食习惯。

其四，秘方的统一和制作方法的统一，从厨师“一人烧一味”到厨师“多人烧一味”，以特制/精制的酱包和特殊的制作手法为依托，保证了口味的高度统一，这一创新，既提升了整体竞争力，也为连锁经营提供了方便和快捷。

2010年初开始针对“超级牛杂”的前期的筹备。广州多位知名大厨在经历300多个日日夜夜的改良和调试过程中终于使“超级牛杂”牛杂的这一品牌诞生。

1.品牌优势

"超级牛杂"牛杂的市场定位是力创市场品牌！您可以"超级牛杂"的授权范围内，使用超级牛杂那个的品牌和知识产权。包括：域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动，突显您的牛杂店是全国连锁的牛杂店。这是您实力的象征。亦是消费信心的保障。

2.技术优势

"超级牛杂"有强大的智能管理模式。解决了开店的后顾疑虑。拥有独创的焖制技术，为光顾超级牛杂的顾客们制作出无可挑剔的美味牛杂，这些是别人不能够达到的水平和技术。

3.资源优势

"超级牛杂"拥有业内连锁店管理标准化资源，超级牛杂总部为加盟的牛杂提供纯正的专业机器和正规的牛杂原料和独创的料包，有了这些，我们可以很自信的说：朋友加入我们的行列，我们为您保驾护航。

4.服务优势

超级牛杂执着于细节服务，硬性要求标准的执行。为连锁店带来更多的顾客。为顾客带去更好的牛杂美味。让连锁店赚到更多的钱。使顾客付出少，得到更多。

5.市场优势

牛杂做为商品在市场上已经经历了百年的沉淀的，百年沉淀加上全新工艺配方。超级牛杂整以全新的连锁经营理念在岭南快速崛起。所以我们的竞争对手很少，这证明开家牛杂连锁店是有很大的前景的。

6.风险优势

低成本、低运营、低风险、高效益的连锁经营模式，同样的投资得到的将是先进的经营理念及价值观念，完善的服务体系，不凡的服务宗旨，为您创造更高的成功保证！

1、申请

致电或者网上在线形式向“超级牛杂”总部招商专员咨询了解相关情况，提出加盟申请，并填写连锁经营申请表格，由总部核准并备案。

2、选择店址

选择适宜的商圈（如：学校门口、热闹街区、车站、居住生活区、超市附近等人流量相对较大的地点），也可以申请由公司派专业人员协助选址。

3、签订合同

连锁经营者向公司交付连锁经营全额费用及保证金等，公司将与其签订正式连锁经营合同.

4、证照办理

连锁经营者需向当地工商部门申请办理食品流通许可证和工商营业执照，并在当地税务机关进行登记。其后将工商营业执照、食品流通许可证、税务登记证等执照复印件交予公司统一备案。

5、店铺装修

公司设计制订了统一的装修风格及装修材料标准。专门有设计师会根据每一个店铺平面图及现场实景，设计布局。各经营商需严格按照装修标准施工及布置，期间总部会派人协助连锁经营者完成装修施工。

6订货配送装修即将结束时双方可提前约订货物配送时间，届时总部将所有设备、工具、物品及货物送至店面。

7、培训辅导

总部协助进行运营前准备、专业技术培训。免费提供《店铺人员服务规范》、《店铺人员技术操作守则》、《连锁经营业主运营守则》等文件资料。

8、店铺开业

经过一段时间试营业，所有服务、操作流程已经熟练掌握。在总部指导下展开宣传及促销活动，可择日正式开业。总部全程配合日常经营管理，及时跟进每一位连锁伙伴，提供长期后续运营督导和技术支持。

1、加盟商必须身体健康，精力充沛，能吃苦耐劳，遵纪守法18岁以上合法公民。

2、了解、信任、认同超级牛杂化和品牌，市场运作模式和盈利模式。

3、在经营理念和发展思路上能达成共识，能全面配合超级牛杂加盟总部培训、促销及运营管理。

4、具备良好的个人信誉。并有一定的资金投入能力。

5、对超级牛杂行业充满信念及创业热情的投资者。