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深圳市潮梅里餐饮管理有限公司旗下品牌潮梅里卤鹅生产基地、工厂、门店和线上平台均连接至统一的信息管理平台，每个环节透明可控，卤鹅盐度、肉质和口味则按统一标准烹饪，所有门店、线上线下统一。潮梅里卤鹅为消费者提供多种多样的产品，在原材料的挑选严格，当日的食材有当日派专人进行统一的购买，原材料新鲜。
潮梅里卤鹅低盐、低脂，保留着很真实的味道，肉质鲜嫩紧实，多食而不腻，如同好茶，能让人不断回味。舒适的用餐环境和美味的卤鹅结合一起，香味与记忆，人与时间，瞬间有种穿越时空的感觉，这里既是潮州美食的代表名吃，也是潮州美食文化的一个缩影，更是潮州传统名吃与现代美学碰撞的代表。
潮梅里卤鹅
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