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新加坡的美食文化，融合了中、马、印、欧等多种风味，有街头小吃，有高级餐厅，今天，小朝哥为大家整理的新加坡美食旅行攻略。
一、必尝新加坡美食
1.海南鸡饭
海南鸡饭是新加坡最具代表性的美食之一，鸡肉采用传统的蒸制或白斩方式，外皮光滑，肉质鲜嫩，配上香喷喷的鸡油饭，再加上一碟自制的辣椒酱和姜蒜酱，推荐的餐厅有天天海南鸡饭和珍宝海鲜。
2.辣椒螃蟹
新加坡的辣椒螃蟹，新鲜捕捞，煮制后加入由番茄酱、辣椒、蛋白等制成的浓郁酱料，肉质鲜嫩，带有微微的辣味和甜味，推荐餐厅如珍宝海鲜和松发肉骨茶。
3.肉骨茶
“肉骨茶”是新加坡的传统汤品，汤底采用猪骨、香料和草药炖煮，味道浓郁。汤汁常常伴随着大蒜、胡椒等调味料，清爽却带点辛辣。配上白饭或者油条，滋味无穷。推荐餐厅有松发肉骨茶和裕华肉骨茶。
4.炒果条（Char Kway Teow）
炒米粉是新加坡和马来西亚常见的小吃，由河粉、鸡蛋、虾仁、豆芽等食材炒制而成，浓郁的酱香味令人垂涎，米粉酥脆，搭配豆芽的爽口，口感丰富，推荐餐厅有东海潮州炒果条。
5.沙爹
沙爹是新加坡街头小吃的代表，选用鸡肉、牛肉、羊肉等，穿在竹签上，放在炭火上烤制，外焦里嫩，搭配独特的花生酱，香味十足。无论是夜市还是当地的街头摊贩，你都可以品尝到这道美味。
6.laksa
Laksa是新加坡和马来西亚共同的经典美食之一，辣味十足，汤底由椰浆、虾、米粉和香料组成，味道浓郁，特色的口感加上独特的香料，让这道菜备受食客喜爱。推荐尝试新加坡老字号的328Laksa。
二、旅行小贴士
1.交通
新加坡的公共交通非常便捷，无论是地铁、巴士还是打车都非常方便，游客可以购买EZ-Link卡，方便乘坐地铁和公交。
新加坡是一个美食天堂。
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