温州市晨驿餐饮管理有限公司成立于2010年,总部坐落于沿海城市-美丽温州,享有浓厚的历史文化气息城市。专业致力于打造传统、健康,营养的温州本土早餐连锁品牌。晨驿的运营管理模式严格按照标准化、规范化,程序化的要求执行,并配备中央厨房,统一采购、生产、配送,以保障门店产品高品质、高要求。
1、优化资源配置连锁经营的“八个统一”是基本的要素:统一店名,统一进货,统一配送,统一价格,统一服务,统一广告,统一管理,统一核算实现这些统一,就使商业企业在经营管理方面互相协调起来,因而有利于资源的配置,使得企业资源共享,不会出现浪费现象,既节约费用,又提高工作效率和效益。
2、提高市场占有率连锁经营要想实现规模效益,必须在分店的设置上多动脑筋在合适的地理环境中,开设数量合适的分店。这样可以扩大企业的知名度,做大产品的销售量,从而提高产品的市场占有率。连锁经营的规模效益不容忽视,这是发展连锁经营必须重视的关键问题,规模效益正是连锁经营最吸引人的优势。
3、强化企业形象良好的企业形象可以给企业带来巨大的收益。连锁经营企业通常选择统一的建筑形式,进行统一的环境布置,采用统一的色彩装饰,设计统一的商徽、广告语等,这种形象连锁是一种效果极佳的公众广告。企业要实现规模效益,就要在各地开设分店,不同地区的顾客,反复接受同一信息的刺激,久而久之,会由陌生到熟悉,再到认可,进而发生兴趣。这对于树立与强化企业形象极其有利。连锁经营企业的工作人员,统一着装,包装物上统一印刷图案,这些都能给顾客一种整洁、规范的感觉,使顾客愿意光临,而且通过顾客无意识的宣传,提升企业在公众心目中形象,为企业赢得良好的社会效益奠定了坚实的基础。
4、提高竞争实力。连锁经营的各分店在资产和利益等方面的一致性,使得连锁企业可以根据各分店的实际情况投入适当的人力、物力、财力来实施经营战略,可以对原先独有的销售措施、广告策划、硬件设施进行不断的改革与创新,使整个连锁企业的经营管理能力始终保持在一个很高的水准上;同时,灵活的经营管理又使连锁企业的优秀管理制度、方法、经验能迅速地在各连锁分店内贯彻实施,这些都大大加强了连锁企业的总体竞争力。
5、降低经营费用连锁经营企业以顾客自我选购、自我服务的经营方式为主,减少了售货劳动,因而雇员相对较少,节省了工资成本,节约了场地费用。在连锁超市中,商品明码标价,顾客可以自由挑选,顾客节省了购物时间,也节省了企业的经营成本。同时,加快厂顾客的流通速度,增加了客流量。总之,连锁经营与非连锁经营在总成本费用上的差距是非常明显的。
6、引导生产领域。连锁经营企业通过扩大规模而增加效益。企业在各处设立分店,因而对众多消费者的需求有比较全面、客观的了解进货时,可根据顾客需求,结合市场供求来大批量进货。这样一来,连锁经营企业在市场中占有极其重要的地位,成为连接生产与需求的桥梁。生产商可根据企业进货的数量、种类等来进行生产,从而使生产与消费紧密挂钩,不致出现浪费生产资源和货物奇缺等情况。
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