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川厂长渣渣牛肉火锅隶属于西安市川厂长餐饮有限公司，成立于2023年，位于陕西省西安市新城区，门店分布在西安榆林乌兰察布陇南等地。有资深行业背景和国际眼光的专业人士投资组建。经过公司的不懈努力，川厂长以直营店与加盟连锁店模式运营。公司以“绿色、时尚、营养、健康”为基础、研发为主，一贯秉承“人无微笑不迎客”，用诚信和实力为消费者提供更好的菜品与服务，全力打造时尚餐饮品牌，逐步形成拥有自身特色的饮食文化。以“传承的才好吃”为己任，专注于中式特色餐饮的传承及发展。
川厂长渣渣牛肉，源于四川的连锁火锅品牌，以渣渣牛肉+鲜切牛肉火锅为主打产品，在人均50的价格带为消费者提供好吃不贵的用餐体验。成都邛崃的渣渣牛肉至今已有四十多年历史。其制作方法是将牛肉切至细碎，与辣椒、豆瓣酱等佐料爆炒，随后加入高汤共煮，起锅前撒上切碎的芹菜与香菜，并可加入其他牛肉部位的原材料。它不仅可以作为火锅食材，还能延伸出渣渣牛肉拌饭、渣渣牛肉拌面等多种美食。川厂长渣渣牛肉火锅不仅是一个品牌，更是一个值得信赖的合作伙伴。我们拥有专业的团队、成熟的运营模式和强大的品牌影响力，能够为合作伙伴提供多方位的支持与保障。
川厂长渣渣牛肉火锅
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