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浙江川婆婆餐饮管理有限公司，融合现代餐饮理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快速餐饮体系。以彰显主题、菜肴主次分明的餐饮新颖模式，引爆全国多地巨大餐饮市场，开创以鲜活黑鱼现点现杀现做的制作流程，相继开发出招牌酸菜鱼、麻辣水煮鱼、养生番茄鱼为主题的系列特色鱼品，并以“健康、美味、独特”为出品理念研发出更加适合现在都市人营养标准需求的特色干锅系列菜品（干锅香辣虾、干锅鸡中翅、干锅翅中虾……）并配以各式荤素凉菜、健康小炒、精美点心、营养主食……等一系列配餐菜品，菜品丰富、点餐明朗、有主有次、彰显特色。
在品质、服务、卫生、环境等方面与国际标准全面接轨，建立起中式餐饮原料采购、后勤生产、烹制设备、食品加工及餐厅员工操作的五大标准化体系，率先通过ISO9001国际质量管理体系认证，并积极引入全新的连锁餐饮管理系统；公司现有员工已超350余名，并拥有专业御用的设计装潢团队，建立了功能齐全的战略企划中心、人力资源中心、产品研发中心、营运中心、客服中心、技术培训中心、工程设备中心、工程装潢中心、采购中心、物流配送中心、直营店管理中心等多个职能部门…… 目前连锁店已遍布全国多个省市、地区浙江（东阳、嵊州、杭州、台州、宁波、绍兴、三门、诸暨、临安、萧山、郑州、深圳……）已成为目前中国发展迅速的餐饮连锁企业。
川婆婆酸菜鱼总部为快速占领中高端市场，抢占市场先机，特推出优厚的代理政策，给予代理商全方位的支持将丰厚的利润，广阔的发展空间和独享的市场资源授权给加盟商，以此带动各地加盟店的迅猛发展。通过规模化、品牌化、市场化、标准化与连锁加盟店，携手川婆婆酸菜鱼，共同打造美好未来，扩大市场份额，实现与加盟商的双赢。
川婆婆酸菜鱼
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