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串越的鱼隶属于河南串越餐饮管理有限公司，公司致力于打造新式热门餐饮小吃行业，以更加精致全面的服务与更加长远的目光，将公司成功发展起来，成为了当下诸多餐饮热门企业中的佼佼者。串越的鱼加盟连锁品牌是公司推出的首个以“老重庆串串烤鱼”为主要经营内容的餐饮小吃品牌，在市场上格外的出名。
公司努力打造中国专业的餐饮连锁运营服务全产业链，现已拥有管理总部、品牌中心、直营中心、营销中心、运营中心和物流中心六大中心体系，下设行政事务部、人力资源部、法律事务部、资本管理部、营销事业部、品牌策划部、媒介管理部、网络优化部、运营指导部、商务接待部、物流配送部、仓储管理部等12个核心部门及两个大型技术培训基地。
公司现有员工200余人，形成了从项目开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商连锁、运营指导直至连锁终端成功的全产业链完整服务实力，引进国际先进的“整店输出、连锁经营、品牌加盟、统一管理”的营销方式，业内独树一帜。
串越的鱼
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