来自甘肃天水秦州的李小姐曾经是一名国企单位的白领人员,但如今却是本地一家小有名气的火锅店老板,这其中到底发生了什么事?是什么让李小姐愿意放弃优越的工作待遇,冒险来开重庆火锅加盟店?
李小姐原是一家国企单位行政人员,负责公司人事招聘,工作轻松舒坦,但是长时间安逸生活并不是李小姐喜欢的。李小姐工作是父母找的,而她却不想一辈子活在父母的照顾下,总想着靠自己闯一闯。可是有些东西说的容易做起来却难,李小姐也明白这个问题,但是还是不能死心,想要去尝试一下。那么做什么好呢?这成为了她一个心病。一次聚会让李小姐找到合适的项目。
2017年底,公司部门聚会,主管请大家吃重庆火锅。李小姐因为堵车去晚了,本以为大家都已经吃上了,可是到了才发现这家重庆火锅店人山人海,自己的同事们还都在一旁等着,这是怎么回事?主管听别人说这家火锅店口味独特加上别致的环境,所以经常爆满,所以自己提前来抢位置,结果没想到还是晚了。
吃的时候,主管还感慨如果能开一家这样的重庆火锅店,赚的钱比他们现在上班多多了。说者无疑,听者有心。李小姐突然想到,这不就是自己一直在找的项目么?趁着大家不注意,李小姐借着上厕所的时候,叫住了店里的一名服务生,了解到这个店面是加盟的一家“嘉陵江码头”的重庆火锅品牌。
回去后,李小姐在网上查阅了“嘉陵江码头火锅”的官网品牌信息,了解到他们总部虽然在重庆,但加盟店却有400多家遍布全国各地,昨天他们吃的火锅店就是其中一家加盟连锁店。李小姐当即与总部取得了联系,并约定3天后到重庆实地考察。
与加盟经理见面之后,李小姐向加盟经理询问了关于合作的很多问题,加盟经理都一一给予解答;而加盟经理也询问了李小姐一些问题,例如,如果做了加盟,那么工作怎么办?李小姐想着自己还上班,火锅店可以雇人来做。然而当这话一说出口,加盟经理就告诉李小姐“如果是这样的话,公司不会同意你加盟,因为这样根本无法赚钱,会严重影响到公司的品牌”。
李小姐回去想了很久,一边是舒适稳定的工作,一边是不知道前途的创业。经过几天的思想斗争,李小姐还是选择辞去现有工作,加盟重庆嘉陵江码头老火锅店,达成合作后,公司也当即派遣市场调研小组陪同李小姐一起到甘肃进行指导工作。通过3个月的筹备,重庆嘉陵江码头老火锅加盟店终于在今年年初成功营业。
凭借正宗重庆火锅味道,菜品的新鲜,一流的服务,开业短短两个月李小姐的火锅店就打开了当地市场,并且生意一天比一天火爆。在此祝贺李小姐事业蒸蒸日上,喜欢吃火锅的朋友有空一定要去品尝。
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