天气渐渐转凉,火锅无疑是老济南人外出就餐的首选。面对众多品牌火锅店,哪一家才能真正打动纯正吃货的味蕾?你是否回想起那一锅曾经“麻、辣、鲜、香”的老味道。27日独家获悉,花园路/英雄山路/工业南路/文化东路重庆小天鹅店正式回到东方上品酒店管理公司的“怀抱”,这意味着阔别N年的传统重庆小天鹅火锅的老味道将重现济南,如果你是一位喜欢火锅的老济南,今天不妨约几个好友进店尝尝,吃的不仅是火锅,还有自己的青春、豪放和记忆。
“红汤、白汤回味悠长,大骨头吊汤健康绿色滋补,纯正的内蒙牛羊肉片和重庆特色涮品放进锅里,这一口感觉别提多舒服了。”作为一名吃货达人,说起15年前的济南重庆小天鹅火锅,市民秦先生赞不绝口。“你一定想象不到,众人站起来夹着毛肚、鸭肠、嫩牛肉齐刷刷在锅里‘涮’的壮观场景,一边涮一边还叫嚷着‘这个爽脆,这个鲜香’。”“还有坐下先喝汤,满堂飘着红油香,路过都直流口水...”他告诉记者,吃过很多火锅,但小天鹅的秘制独家配方和味道给他留下了深刻印象,但近几年不知何种原因,重庆小天鹅的味道有些变了,不知道这次重新开业能否找回当初的感觉。
“一定不会让大家失望,我们这次就是要让济南市民品尝到小天鹅的老味道。”为重振辉煌,让济南人品尝到重庆小天鹅的正宗老味道,他们十五年前的老团队日前全面接手济南四家门店,老团队老面孔。
“无论是硬件还是软件全面回归传统,让老济南人在此找到十五年前的美味记忆。”上述人士表示,2001年花园路重庆小天鹅店开业,是公司在济南的第一家门店。喜欢火锅的老济南人应该还记得, 那一锅“麻、辣、鲜、香”的重庆火锅老味道让无数食客大呼过瘾,高峰期沿街排队就餐的壮观景象仍是记忆犹新。
该人士介绍,花园路重庆小天鹅店将在28日开门营业。另外还有工业南路店和英雄山路店在营业,文化东路店目前正在停业装修期。值得一提的是,为了回馈一直以来热爱小天鹅老味道的人们,重庆小天鹅花园路店9月28日至10月3日全场菜金5折,同贺单位:英雄山路/工业南路重庆小天鹅店菜金消费满100元返100元代金券。如果你馋那一口老味道了,一定记着带家人朋友去尝尝。
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