火锅江湖，印象渝都。三百年传世配方，重庆首批名优火锅，纯手工炒制翻沙牛油底料，三十年老店持续火爆！火锅江湖，印象渝都。重庆四万家火锅店，这一家印象渝都火锅算得上渊源流长了。

印象渝都火锅公司简介：

九龙坡区杨家坪印象渝都火锅店办公室地址位于长江上游地区经济中心、金融中心重庆，重庆九龙坡区杨家坪步行街百康年C座2楼，于2016年03月22日在重庆市工商行政管理局九龙坡区分局注册成立，在店铺发展壮大的3年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，我店铺主要经营餐饮服务【取得相关行政许可后，在许可范围内从事经营活动】。

印象渝都火锅品牌溯源：

乾隆48年，1783年正月初十，乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅，其盛况可谓是当时的火锅之最。御用的炒料制作师傅就是印象渝都火锅的开山鼻祖——刘渝杰，重庆万县人。由于后来的时局动荡，当时的印象渝都火锅传人将火锅秘方封存后从事其他行业。文革后，刘家后人在翻建老屋时发现了火锅秘方并按照原配方寻找配料，经过反复研制，终于让该传世秘方重现天日，成就了当年风靡一时的重庆火锅主流品牌“巴人印象”。1998年 “印象渝都”前身“巴人印象”被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”。

2014年，巴人印象为了顺应历史的发展，老店新迁至重庆主城区并更名为“印象渝都”，一脉相承的是重庆老火锅锅底麻辣醇香，菜品新鲜独特，装修风格保持了重庆老火锅的古朴典雅。2017年，印象渝都继承人，重庆火锅领军人物刘杰引入了专业的运营团队，对店面做了管理升级，摸索出一整套优秀的运营管理方法，并结合餐饮管理大师的现代餐饮管理理论，品牌发展更规范更科学。同时，刘杰延请重庆著名火锅大师杨德忠先生，在继承和发扬巴人印象300年传统配方的基础上，对底料配伍和制作工艺做了突破性的革新，锅底味道醇厚浓郁，菜品精致新颖，使老品牌焕发了新的活力。

1、产品组合优势：

产品组合复合性高，品种齐全，卖点突出，味通南北，老少皆宜。

2、产品品质优势：

十多种不加添加剂、原汤煲制的招牌锅底，近二十种特色蘸料搭配，精选低脂、高蛋白的涮品自然、健康、养生，出品新颖独特，造型精美。

3、技术复制优势：

统一的人员实战培训，标准化的出品技术操作手册，统一的底料蘸料配送;傻瓜式操作，人力成本节约，食材货源和技术有保证。

4、保姆式的品牌合作服务优势：

一对一的投资方案制定，一对一的入门经营方案辅导，一对一的营运、营销方案支持，专业团队上门带店筹建确保成功开店

5、装修设计优势：

公司样板装修店的实地展现，统一的店面装修设计风格，vi形象导入，统一的装修施工，让合作店符合品牌店的形象标准。

6、物流配送优势：

服务于各合作店的研发技术中心和物配中心，新品持续推出保障各店的市场优势，准确、快捷的物料配送，保障店面的正常经营。

7、后续服务优势

每月营销指导、每月财务分析及运营指导、季度新品及技术指导、人力代招代培、每季督导现场qsc评估与整改、每季片区营运评比及培训会、每年经营年会暨高级培训会、媒体广告支持、持久的物配支持、统一的电子信息沟通平台、统一的网络广告推广。

第一步：合作咨询（电话、网站留言、来访）

第二步：双方初步面谈、品尝、总部提供合作资料

第三步：签订品牌使用合同并缴纳各项费用，提供全套完整管理资料。

第四步：市场的考察及选址评估

第五步：开业计划拟定，营业规划及店面设计

第六步：开业物配清单确定，店面装修施工，人员招募及培训

第七步：物资配送

第八步：支持人员及物资到位

第九步：试营业

第十步：调整磨合修正后正式营业

第十一步：后期营运督导。

1、投资者应具备的条件：

（1）健康状况良好，具有用心经营餐饮事业的意愿；

（2）认可印象渝都火锅文化，愿意接受总部经营理念并能够同总部共同发展；能够按照总部管理模式进行生产经营；

（3）有较强的经济实力，具备符合总部要求，同时是也符合自身投资意愿的店面；

（4）愿意维护总部的品牌及企业形象，不损害消费者利益；

（5）具备良好的品行，认同社会普遍道德观及价值观。

2、投资环境要求：

（1）当地风俗习惯、历史文化、民族结构不影响当地消费者对火锅的接受；

（2）城市人口数量众多、经济较发达、消费习惯与印象渝都火锅的市场定位相匹配。

3、投资场地要求：

（1）单店面积不能低于200平米

（2）交通便利、人口稠密、餐饮环境好；

（3）店堂敞亮，建筑结构利用率高，停车位足；

（4）能按国家规定办理餐饮证照手续。