翠姐姐农家大院每一道农家菜，都坚持用传统手艺烹饪，慢火细炖，保留食材最纯粹的原汁原味。这里，不仅是一家餐厅，更是一处承载记忆与情感的温馨角落，连锁店，各有风情，不变的是那份家的温馨。

翠姐姐农家大院公司介绍：

杭州萧山翠姐姐酒店管理有限公司旗下品牌翠姐姐农家大院，每一顿饭都是对自然的致敬！自家鱼塘活蹦乱跳的鱼，从塘到桌，不过一顿饭的光景，鲜味不隔夜，健康好滋味！明档点餐，量大实惠，食材鲜活看得见，翠姐姐农家大院用这份透明，述说对食材品质的自信。走进翠姐姐农家大院，就像穿越回了萧山老底子的时光。【更多详情】

翠姐姐农家大院品牌介绍：

翠姐姐农家大院隶属于杭州萧山翠姐姐酒店管理有限公司，成立于２０１２年，位于杭州。翠姐姐农家大院是一家“农家仿古范儿”的土菜馆，以萧山家常菜为主，店内运用原木材料，通过将传统建筑院落与园林相结合，环境造景体现绍兴莲花落经典曲艺《翠姐姐回娘家》中的场景，尽显绍兴人文建筑雅韵。

翠姐姐农家大院的“大三鲜”，将“鲜”字演绎得淋漓尽致。娃娃菜，以其轻柔之姿，铺陈于盘底，其上漂浮着细腻的鱼圆、弹牙的肉丸、还有用鸡蛋液层层摊制的蛋糕，更有虾、猪肚、猪皮等多种“鲜料”汇聚一堂，让清汤底变得清澈鲜美。说到“下饭神器”，不得不提萧山独有的“辣椒菜”。乍一听名字平平无奇，其实却内藏乾坤。杭椒的鲜辣、茭白的清脆、豆干的醇厚，巧妙地融合在一起，瞬间提升了整道菜的鲜味层次，让人胃口大开，一碗米饭瞬间见底，留下满口的余香与满足。

翠姐姐农家大院品牌优势：

翠姐姐农家大院一进门，一股女儿红的馥郁芳香扑面而来，顿时给人驱走寒凉的温暖，映入眼帘的是木色水车、年味十足的福娃，这一切将绍兴特有的婉约与情怀表现出来。楼梯处，以古色古香的绍兴石墙为基础，融合挑高风格，用金色不锈钢拉丝勾勒出绍兴古城文化，将现代工艺融入到传统建筑文化中，不仅提升了翠姐姐农家大院的档次，还能展现绍兴风情。

翠姐姐农家大院主打地道萧山菜，四季更迭间，孕育出１００余种佳肴菜品，汇聚成一场关于“家的味道”的味觉盛宴。每一匙一筷间，皆是对传统美食的深情礼赞与血脉相承的延续，它们不仅仅是食物，更是萧山风土人情的鲜活注解。厨师长以其三十载春秋的匠心情怀，于此方寸厨房间施展“魔法”，从精挑细选的食材，到匠心独运的烹调，直至那令人赏心悦目的装盘艺术，每一处细节皆力求至臻至善，让每一道菜都成为讲述萧山故事、唤醒味蕾记忆的绝妙篇章。

翠姐姐农家大院吃致力于为广大创业者创造全面立体的小餐饮创业服务平台，带领众多创业者获得成功，带动热爱餐饮行业的创业者走向更加辉煌的成功之路。

翠姐姐农家大院不断的将前沿的餐饮管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，翠姐姐农家大院可谓是餐饮行业中的一枝独秀，带给消费者不一样的味觉体验，因此推出后便得到了消费者的热烈追捧。

１、店面评估：总部派专人协助代理商进行店面的选址工作，并推荐优质店面给加盟商。

２、投资预算：根据总部多年的经营经验建立起一整套财务预估模型，测算门店未来的收入回报。

３、设计装修：从店面的布局规划和设计，确定施工装修方案和计划、设备配置等一系列工作。

４、员工招聘：加盟商在当地招聘员工，拟定合理的，由吸引力的薪酬奖励和绩效管理考核方案。

５、督导管理：针对全国加盟商的店面管理和品牌形象进行指导和帮助，解决门店运营中的问题和需求。

加盟申请：通过电话咨询、在线客服、网站留言等形式申请加盟翠姐姐农家大院；

考察洽谈：双方进行实质性的考察和洽谈，并达成翠姐姐农家大院初步合作意向；

签署合同：确定代理或加盟合作形式、合同细节、签署翠姐姐农家大院加盟合同；

终端支持：翠姐姐农家大院店面选址、店面装修、产品培训和物料费用全面支持；

正式开业：翠姐姐农家大院开业方案策划、开业活动人力、物料、费用全面支持；

市场运作：借助翠姐姐农家大院强大品的牌力，产品的优势、开展市场运作经营。

1.热爱翠姐姐农家大院，有强烈的创业心，有追求成功的欲望。

2.认可翠姐姐农家大院的经营模式和管理体系。

3.维护翠姐姐农家大院商标品牌声誉，保证不对翠姐姐农家大院商标进行侵犯。

4.有合法手续及合适的经营场所。

5.具有真诚的合作态度，能够执行公司的相关管理规定。

6.有一定的资金实力，足够启动翠姐姐农家大院品牌。