基于川中民间的祖方加以崔记人几代的呕心沥血，崔记米线终于确定了36种原料配方，在口味上彻底改变了以往南北不协调的特点，实现了真正的南北交融，永不上火的营养麻辣，让每个顾客吃罢都难以忘怀。崔记米线均用老鸡等高营养材料热炖而成，汤中的精华具有滋补功效，荤素搭配更是讲究营养均衡，让人们享受美味的同时拥有健康！

崔记米线公司简介：

郑州正飏餐饮企业管理咨询有限公司，专门从事特色小吃连锁经营，公司位于郑州金水区东三街北段5号。公司旗下品牌“崔记米线”，第一家店于1998年3月在郑州市丰乐园始创成立，总店于2011年6月19日自黄河路42号迁址到东三街。

经过十余年的坎坷磨练，经历三次变迁一路走到今天。公司从店面直营到发展连锁至今，已创建了4家直营店及300余家加盟店。由于口味独特，好评如潮，在郑州及河南特色餐饮界具有很强的影响力。

公司从2012年起，成立连锁运营总部，对企业与品牌进行了全面的升级，由原来的普通的小吃店加盟升级为定位时尚、高档、规范的现代化小吃快餐连锁企业，并建立专业化的服务管理团队，志创中原特色餐饮业连锁一流品牌、一流企业。

崔记米线培训特点：

1. 先品尝考察多家后再考虑加盟。

2. 服务方式灵活,可为当地市场的口味量身定做。

3. 培训时间较短,效率高。师傅精心传授，保证让你熟练掌握技术。独有的店内系统管理让您终生受益，做到青出于蓝而胜于蓝。

4. 永久提供各种技术支持与技术更新。

5. 国内地区的加盟店在开店时总部负责考察市场，指导帮扶，永久经营支持。

特色美食，南北皆宜，崔记米线有着多种口味满足不同需求，征服味蕾，抓住消费者的胃，吸金无数!餐饮行业竞争大，崔记米线以特色致胜，备受消费者喜爱，市场火热，盈利空间大，是非常值得投资的好项目！

崔记米线加盟支持：

1、授权VI：为保障崔记米线加盟伙伴无障碍经营，公司总部免费提供整套的VI系统、商标授权等。

2、选址支持：总部为所有加盟伙伴提供了一套完善的选址支持。加盟“崔记米线”后，总部将派出专业的营销经理，协助加盟伙伴对所提供的店址进行实地分类考察，彻底解决选址给加盟伙伴带来的困扰!

3、装修支持：总部专门成立了崔记米线加盟店设计中心，根据客户的实际房产状况进行店面装修设计，量身制作门头设计图及店堂设备、设施布置图，供加盟商免费使用。

4、培训支持：由于崔记米线加盟伙伴大多是第一次从事餐饮行业，对餐饮行业了解不深，对店面管理知识更是缺乏，从2012年起总部毅然放弃当初成立学校的大规模战略，让所有的加盟人员在总店亲手操作，直接面对顾客学习经营，通过多方考核而精通技术与经营手法。

5、运营督导：总部十分注重加盟伙伴的开店情况。在崔记米线加盟店开业当天，总部会指派专业的运营督导亲自进驻加盟店进行带店督导工作，现场培训加盟伙伴从店内到店外，从产品到仓储、从销售到服务、从理论到实践等一系列的专业管理技能。

崔记米线采用中原地区轻沙土土质培育而成的优质水稻，稻谷颗粒饱满，蛋白质含量极高。崔记米线采用了先进的生产工艺，配以自制配方精心制作而成。加工好的米线不含增白剂、不含任何的防腐剂，色泽柔和，晶莹剔透，丝丝飘香。为我们加盟伙伴夯实开店技能，保证后期运作方式的合理性，正确性，为我们后期持续性经营夯实基础。

众所周知，在十大投资者关注行业中，可见其深入人心的程度之高。随着社会的不断进步，人们生活节奏的不断加快，使得城市群体对各种餐饮的消费需求也日益增大，人们对营养的合理搭配诉求更高，使得民以食为天的中国投资者，愈加看好餐饮业这个巨大的财富市场。

一、16年老品牌 广为人知：“崔记米线”始创于1998年，经过16年的持续稳定经营，迄今已发展成为中原地区乃至全国一流的特色连锁品牌，在中原地区特色餐饮业有极高的地位。

二、商标保护 不可复制：“崔记米线”的较大优势就是其不可复制的独特口味，并获得了国家认可的专项技术及商标认可。

三、促进健康 南北交融：“崔记米线”的配方经数代人苦心研发，最终独成一体，彻底改变了以往南北口味不协调的特点,口味上已经达到了南北交融的境界。

四、运营数载 资深连锁：公司建立了标准化的生产基地和配送园区，打造了五大中心二十多个职能部门组成的管理与研发团队，融合了符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐健康体系，成功实现了快餐连锁企业标准化管理运营体系，在品质、服务、清洁三个方面，全面与国际标准接轨。

五、行业专家 精英团队：2009年，“崔记米线”正式进军连锁经营市场，并于2012年组建品牌连锁事业部，聘请国内资深职业经理人及运营专家，打造了一支经验丰富、高效全面的管理团队，经过数年的市场运作，连锁加盟事业已走向成熟，积累了丰富的加盟经营经验，为加盟伙伴保驾护航！

客户前期咨询

1. 通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询“崔记米线”特色快餐项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费；

2. 填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等；

3. 到“崔记米线”郑州总部实地考察，了解公司的实力和连锁餐厅的经营状况，品尝菜品，确定加盟意向；

签订正式合同

1. 与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用；

2. 商定开业事宜，总部制定开业进度总表，并为加盟店配备督导专人。

店址筛选与评估

1. 派区域督导负责对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。

店面装修及前期筹备

1. 总部帮助审阅设计方案；

2. 装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训；

3. 总部协助加盟店制订开业推广方案。

装修验收及证照办理

1. 按图纸对装修工程进行验收；

2. 装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。

人员培训

1. 对加盟餐厅的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握新餐厅筹备、餐厅管理和产品制作技术标准；

开店前筹备

1、有关设备确定到位，技术设备进行周密调试；

2、人员配备到位，并向总部订购首批物料。

开业

1、加盟商向总部提交开业所需的营业证照及有关批文；

2、加盟管理部交接有关资料，对加盟店进行指导管理；

3、剪彩开业。

1、热爱餐饮行业，有充足的时间来经营；

2、认同“崔记米线”的产品、企业文化、经营理念及营运模式；

3、接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术升级与培训；

4、具有一定的资金实力和积极进取的创业者精神；

5、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系；

6、愿意全身心地投入，将“崔记米线”视为自己的事业。