村上一屋(北京)餐饮有限责任公司村上一屋寿司有100多道美味小吃,除了各种寿司之外,还有热销的鳗鱼饭以及村上卷、芒果大虾卷、火焰三文鱼饭、烤鳗鱼、刺身拼盘等等,都颇受顾客好评。
店铺也先后被大众点评评为五星级商户,获饿了么平台“年度品质大奖”。开日式料理店,最讲究的就是食材的新鲜度,所以村上一屋寿司一直坚持当日采购的原则,而且保证海鲜的时间不超过36小时,在产品制作上真可谓是精益求精。
除此之外而且村上一屋秉承“心心在一艺,其艺必工,心心在一职,其职必举”的匠心精神,店里的日料大厨包括整个团队都是由日本师傅亲自培训的,无论是刺身、烧物、炸物、渍物等,一点都不马虎!
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