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大吉前餐饮管理服务(济南)有限公司旗下品牌大吉前爆汁鸡叉⻣采用古法深腌，现炸锁鲜，以传统工艺加入独家草本秘方等二十几味香料腌制数十小时，采用传统“ 干炸”技法，口感酥脆鲜嫩、爆汁，还原中式炸鸡传统老味道。大吉前爆汁炸鸡可以根据消费者饮食习惯，进行更多产品以及小吃创意搭配，荤素结合、低脂健康而又营养。
大吉前爆汁鸡叉骨隶属大吉前餐饮管理服务(济南)有限公司，始于2023年，济南炸鸡品类佼佼者，以爆汁鸡叉骨和中式炸鸡为头牌产品;大众点评5星好评炸鸡餐饮品牌店;大吉前秉承“传承中华美食，弘扬炸鸡文化”的品牌理念；大吉前爆汁鸡叉⻣，源自对童年美味的独家记忆，传承中华传统烹饪技法。多年前的李家集市，一个煤气罐， 一口火灶、两个人，小吃店开张了，生意门庭若市，因在集市口出摊，故取名为“大吉前”。
大吉前爆汁鸡叉⻣
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