大嫚家疙瘩汤每年能卖出276万碗。青岛人是喜欢疙瘩汤，但是如果还像几十年前那样的做法，对于早已富足起来、口味“刁钻”的青岛人来说，恐怕也只会新鲜一时，浅尝辄止。为此，孙强和他的厨师团队在传承那一口老味道的同时，在疙瘩汤的食材和做法上，都顺应现代人的需求进行了升级和创新。大嫚家疙瘩汤以青岛传统美食疙瘩汤为基础，采用潍坊萝卜、海水虾、青岛老字号半球面粉制作，经24道工序，搭配慢炖240分钟的高汤制成，口感更为筋道，面疙瘩大小一致、粒粒分明。

大嫚家疙瘩汤公司介绍：

大嫚家疙瘩汤隶属于青岛大嫚家餐饮有限公司，公司提倡“健康饮食”理念，并以为青岛本地家庭提供健康美味的佳肴为己任。公司严格遵守《食品安全法》的各项规定，杜绝使用“三无产品”。公司上下把“餐饮无小事，食品安全是天大的事”牢记在心中，严格按照规章制度操作，建立了完善的菜品留样制度和晨检制度，十四年来没有发生过一起食品安全事故和生产安全事故。去大嫚家吃饭，放心!一句简单的话，饱含了多少信任和责任。大嫚家餐饮发展有限公司是一家有担当有社会责任感的良心企业，在市民心中树立了良好的品牌形象。【更多详情】

大嫚家疙瘩汤品牌介绍：

大嫚家疙瘩汤的装修风格极具农垦风，殷实而不奢华，熟悉而不平淡，就像已经富裕起来的青岛人的家一样，温暖而舒心。尤其是数百平米像星级自助餐一样的明档亮厨，每道菜品都有一个专属制作领域，每一种食材，厨师的每一个动作，都一目了然，让人十分安心。在环境设计上充分结合青岛传统民俗文化文化与软装设计结合一体，让食客能够在一个更好的环境中获得青岛文化的体验。在食客的支持下，大嫚家疙瘩汤拥有门店20+。大嫚家疙瘩汤总部也在不断完善、加强对加盟商的服务，协助加盟门店更快更好的步入正轨，提升门店营业额。

大嫚家疙瘩汤的厨师还精心研制了一款以两种油加面粉、葱花炒制而成的油面，在制作疙瘩汤时加入适量不仅能使汤汁质地浓稠，而且有增加油香的作用。大嫚家疙瘩汤品牌形象坚持与青岛文化、青岛特色相结合，形成完整的品牌VI设计。同时，在品牌传播中坚持围绕青岛地标食材开展美食节。坚持“爱顾客”的理念，让食客有宾至如归的体验。并且在门店执行快速上餐，精准计算每一道菜的上餐时间，保证出品质量的同时，加快出品速度。

大嫚家疙瘩汤加盟支持：

1、服务支持：

大嫚家疙瘩汤征服各类消费者，选择大嫚家疙瘩汤加盟项目，为人们带来休闲场所，带来美好生活，为自己打造专属财富事业，帮助客户快速打开并占领市场。每一个品牌都给人们不同的视觉享受，也给人们很多的市场发展，如果资金没有那么雄厚的话，大家也是可以去选择在一些市场的，这里的话人群密集，目标明确也是很多人前来光顾的。

2、产品支持：

大嫚家疙瘩汤品牌集绿色等理念坚持到现在，并且产品种类极其丰富，各项标准都完全严格按照食品安全条例操作，大嫚家疙瘩汤品牌想要做的不仅仅仅是餐饮这么简单，更不是简单的将疙瘩汤带到大众面前。疙瘩汤不定期为各地加盟商提供有关产品、市场、竞争品牌、店铺经营等方面的信息资料，培训辅导，后期的跟进。

3、品牌支持：

大嫚家疙瘩汤总部的也是很强大的技术研发中心的根据，将这些都是汇成一个手册。大嫚家疙瘩汤每月将不定期根据市场的变化推出新品，保持着市场的竞争，现在培训的时候，这样确实就是可以提升为咱们店的整体实力。选择要想好好做餐饮的品牌就需要有发展的眼光，加盟疙瘩汤做小本生意，几平米的店铺就能经营，如今的疙瘩汤行业可以用来形容，尤其到了夏天晚上，不管是门店、档口，烧烤店各种形式。

4、服务支持：

大嫚家疙瘩汤产品种类极其丰富，覆盖所有消费群体，产品结构多样化，从多个层面给消费者美好体会，并不断的提高服务方面的优势，从口感到消费经验给客户带来更多惊喜，大嫚家疙瘩汤完善的售后服务团队，量身定制专属创业计划。

疙瘩汤相信大家都吃过，是很多人童年记忆深刻的经典美食。大嫚家疙瘩汤不仅好吃，而且也给很多人带去温暖回忆。现在市面上有很多特色小吃，门店不断增加，可以看出大家对这款美食需求量较大。由于品牌越来越多，竞争也就开始激烈起来。

大嫚家疙瘩汤加盟连锁品牌发展打造特色的专业市场，实力成就更多的未来致富经典，创业更加受人们喜爱。大嫚家疙瘩汤连锁品牌店都有着稳定的消费会员，生意状况乐观，发展前景看好。

1、管理优势：始终把代理商的利益放在首位，多年的市场管理经验，摸索出了一套成熟的商、企共赢模式，提高/增加了公司的持续发展。

2、品牌优势：公司的发展路线迎合了市场需求，并与推动的政策同步，超前的市场眼光，使品牌已经在市场上占据了领导地位。

3、质量优势：公司拥有专业的生产线，不但扶持了产品的科技化，更扶持了产品的质量。

4、技术优势：公司集研发与生产、销售于一体，因此在研发产品时注入了较多的人力和财力，有专业的研究队伍。

5、营销优势：完善的营销体系，从代理商建店到终，公司会派专人负责市场指导，确保产品销量节节升高。

6、宣传优势：强大的广告造势，多方面产品包装，结合代理商实际市场情况，采用多种宣传手段，确保终端宣传到位。

7、人力优势：公司汇聚了一批高素质、高能力、高学历的人才，有了他们的加盟，使企业不断的向着更高、更远的方向发展。

8、网络优势：公司在全国各地设有售后网点，网络覆盖面积达到80%以上，使代理商卖的合格，让消费者买的称心。

1、电话咨询加盟相关政策，

2、填写专卖店加盟申请表等资料;

3、派人员考察加盟商综合实力评估;

4、邀请加盟商来公司参观洽谈加盟细节

5、加盟商提供卖场平面图及照片，公司设计方案;

6、公司提供卖场的设计方案，加盟商并确定样品生产定单;

7、加盟商向公司支付首批进货款，公司提供卖场装修方案施工图;

8、加盟商培训学习、公司协助安装样品、店铺布置等;

9、加盟商提交开业策划方案、费用预算申请，公司审核批准;

10、正式开业。

1、认同经营理念及管理模式;

2、怀有极大兴趣和喜爱;

3、有一定的资金实力，合格的商业信誉、创业意识;

4、具备区域市场经营规划和开发推广能力;

5、有一定的人脉及市场资源;

6、具有扶持本区域下级合作伙伴的意识和能力;

7、认真参与总部所组织的各项培训、会议;

8、遵守相关法律法规，遵守经营合同规定。