北京大三元酒家有限公司是一家集餐饮、食品加工为一体的京港合资企业,80年代初期,由中信公司领导荣毅仁先生决定在北京开设一家粤菜馆,取名:“大三元”,有“福,禄,寿”吉祥之意。
20年来大三元从一家单一经营粤菜的酒楼,发展成为集餐饮、食品加工为一体的有限责任公司,北京大三元酒家素有“京城粤菜第一家”之美誉,大三元(北京)食品加工有限公司所生产的月饼多年荣获“北京市优质食品奖”。
北京大三元酒家素有“京城粤菜第一家”之美誉,开创了京城餐饮界的三大先河:大三元是京城第一家把传统和现代相结合的正宗粤菜引入京城的企业,是京城第一家在餐饮行业界倡导人性化服务理念的企业,是京城第一家拥有自己的烘焙技术和食品加工厂的餐饮企业。
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