德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是汉族传统名吃，鲁菜经典，德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。

早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。

德州扒鸡企业简介：

山东德州扒鸡股份有限公司，成立于2010年9月，是一家以生产经营德州扒鸡为主的企业。2011年，以公司为主起草人的《扒鸡》行业标准（SB/T10611）宣布实施，更好的传承和保护德州扒鸡这一民族美食。【查看详细资料】

德州扒鸡品牌介绍：

德州扒鸡经过几十年的发展，已初步实现产品系列化、包装档次化、口味多样化；形成了扒鸡、板鸡、熏鸡三大系列等三十多个品种，1997年获得中国绿色食品发展中心认证，2001年通过ISO9002国际质量体系认证。

德州扒鸡品牌起源：

元末明初，随着漕运繁忙，德州成为京都通达九省的御路。经济开始呈现繁荣，市面上出现了烧鸡。挎篮叫卖烧鸡的老人，经常出现在运河码头、水旱驿站和城内官衙附近。

这种烧鸡是经过人工细作，有滋有味的烧鸡：其形态侧卧，色红味香，肉嫩可口，作为后来扒鸡的原型，初露头角。随着经济的发展，这时的德州城进入鼎盛时期，已成为中国三十三个大城市之一。

水陆通衢，商贾云集，四乡货物集散于此，出现了“南来北往客如云，饭馆客栈多如林“的局面。烧鸡已不仅仅见于餐桌，而“步”入社会。臂挎提盒叫卖烧鸡者多了，开始时贾姓人家，后来比较有名的是外号叫“徐烧鸡”的徐恩荣家，还有西面张家等等，开门面设店铺者也屡见不鲜。

当然这时吃烧鸡者还局限于达官贵人，商贾富豪，黎民百姓只能望鸡兴叹。但烧鸡的发明者，制作者却是真正的劳动人民。他们为了养家糊口，呕心沥血，惨淡经营，同时也为社会做出了贡献。后来发展了鸡馔，在窄小的家庭作坊里，在古老的、粗放的工艺流程中，产生了原始的鸡文化，浓浓鸡香，飘逸州城。

德州扒鸡发展历程：

1953年，德州市食品公司建立。

1992年，改称山东德州扒鸡总公司。

1999年，改制为山东德州扒鸡集团有限公司。

2004年9月，农业产业化国家重点龙头企业。

2005年7月，中国肉类食品行业50强。

2006年12月，德州牌扒鸡加工技艺被评为“山东省非物质文化遗产”

2008年5月，全国五一劳动奖状。

2009年2月，消费者喜欢的中华老字号品牌。

2010年4月，董事长崔贵海荣获富民兴鲁劳动奖章。

2010年3月，山东省消费者满意单位。

2011年11月，公司牵头起草的SB/T10611《扒鸡》行业标准宣布实施。

2011年8月，扒鸡工业园奠基仪式。

2012年6月，被认定为省级非物质文化遗产生产性保护示范基地。

2013年6月，现代化扒鸡工业园区投入运营。

2014年6月，我公司荣获2014年“中国肉类食品行业强势企业”荣誉称号。

2014年9月，青岛德州扒鸡有限公司新厂区项目奠基。

2014年10月，我公司荣获第十二届中国食品安全年会“百家诚信示范单位”荣誉称号。

优质的加盟服务和完善的代理机制，就是一个项目快速获得成功的基础。随着小吃行业的不断发展，德州扒鸡的特色也逐渐的显现了出来，成为了广大创业者致富的优质之选，加盟起来自然轻松便捷。

德州牌扒鸡选料考究，制作精细，经二十道工序精制而成。具有形美色鲜，肉嫩可口，五香纯正，熟烂透骨之特点。是高蛋白低脂肪的营养滋补品。德州扒鸡素有"中华第一鸡"之称，历获"部优"、"省优"、"山东省著名商标"、"山东名牌"等六十多项荣誉称号;品牌价值9.6亿元。

德州扒鸡加盟优势：

1、品牌效应：一个优势品牌是当今企业正在努力去做的。他们深知一个没有品牌的产品，就没有市场，又怎样赢得消费者，又怎样确立市场地位。没有品牌，就没有信誉，就没有质量保证，当然就没有固定消费群，也就更没有前途可言。“德王美食”强大的品牌优势，运行国际经营模式标准，确立了其在中国扒鸡美食业的领袖地位。德王美食在各大媒体，斥巨资进行立体强势宣传，使德王美食尽人皆知、家喻户晓、深入人心。

2、口味决定一切：德王美食口味独特，选料考究，数十种配料，使产品口感酥嫩、奇香四溢、骨肉透香、回味无穷。吃了还想吃，德州扒鸡加盟凭借独特的口味，占有了市场、拥有了众多消费群体，迅速形成一惯消费，一吃难忘，回头客络绎不绝。

3、快速开店，快速占领市场：德王美食产品具有快速开店灵活性。市场、街道、店中店等全方位营销，快速占领，具有强大市场拓展力，方便至极、快不可言。

4、全程督导个性化跟踪服务：加盟店开业后，总部会进行不定期，抽样评估，对价格、品质、服务、卫生、环境等方面提出指导性意见。让加盟者有真正的归属感。总部还组建专题服务和培训支持系统，据不同市场阶段向投资者提供个性化营销方案：总部对加盟网络定期巡回督导，开通咨询热线、专业网站，解决投资者遇到的各种问题，消除投资者的后顾之忧。

5、统一经营管理体系，成熟的运营模式：统一的店面形象，统一的品牌设备，统一的特色配方技术，统一的加盟管理体系，统一的广告宣传形象，统一的外卖包装及店员服饰。统一的后续跟踪服务，统一的授权开店手续。德王美食拥有成熟的市场操作模式，能快速启动市场，快速占领市场，您不用担心经验不足，总部为您准备开店全部程序。

6、高新技术，立于市场的强大基石：德州扒鸡加盟扒鸡传人，美食技师付老师经过20多年研究，集中华传统名吃与现代科技相结合、博彩百家之精华，制作精细、配料独特、天然药材、天然食品，通过独有的制作工艺、加工后的食品香而不腻、鲜香酥软、滑嫩爽口、香气四溢、回味无穷。料香入肉透骨、香入肺腑、食之难忘，令顾客流连忘返，叹为观止。

德州扒鸡加盟支持：

1、协助选址与评估；2、培训与辅导；

3、加盟店的设计与装修指导；4、设备的定购与安装指导、器具采购指导；

5、提供丰富的产品与物流配送支持；6、提供在直营店的运营实习；

7、开业与辅导期支持；8、全程的运营督导支持；

9、销售、促销与广告支持；10、提供《德州扒鸡连锁运营手册》；

11、提供德州扒鸡CIS系统指导；12、对现场制作模式提供扒鸡制作技术和原辅料供应；

13、提供德州扒鸡传承与品牌文化资料。

1、电话咨询；

2、寻找合适店铺；

3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司；

4、签署合作意向书；

5、加盟商交纳意向保证金；

6、公司择日前往考察；

7、加盟商签订卖场租约；

8、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向保证金转入货款；

9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；

10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。

1、加盟者能正确认同“德州扒鸡”的品牌文化和历史积淀。能够自觉维护“德州扒鸡”的品牌形象和声誉。

2、加盟者能正确理解连锁经营的宗旨、合作基础和运营管理。

3、加盟者必须具备一定的经济实力，能够满足加盟店的启动和后续发展。

4、加盟者必须遵守国家法律、法规，无不正当经营记录，有良好的信誉度。

5、加盟者自愿签定《德州扒鸡特许加盟连锁合同书》，并接受合同书的权力和义务。

6、加盟者接受总部规定的培训，并按要求完成培训内容，被总部认可的合格者。