山东董阿花餐饮管理有限公司旗下品牌董阿花成都冒菜致力于弘扬传统地方美食,专注地方美味记忆,打破了国内传统冒菜市场杂乱无章的现状,挖掘和传播成都冒菜的文化底蕴,传承保留地道老成都经典红油冒菜,采用代表老成都记忆的食材,成功解锁老成都经典味道的大门。
董阿花成都冒菜隶属山东董阿花餐饮管理有限公司,公司坚持用心做味道,良心做品质的经营理念,传承巴蜀老火锅文化之精髓,经过市场的磨砺和公司团队不懈的追求,冒菜在技术研发、品牌建设、运莒管理等各个方面均取得了瞩目的成绩,得到社会各界的认可,也奠定了在行业内的地位及影响力。
“董阿花成都冒菜”秉着打造健康、营养、鲜味的川渝美食的理念,一方面强调品质升级,在熬制高汤时加入多种海鲜、蘑菇等食材,将汤底升级为更鲜的海鲜大骨高汤,以保证冒出来的菜品味道更鲜美;同时,为了满足年轻消费者多元化和个性化消费需求,在传统的川味麻辣汤底之外,延伸出咖喱味、酸菜味、番茄味等多达七种不同味道。
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