斗牛士牛排加盟品牌的现代化管理和完善的食品安全体系,在餐饮业中,已具备非常高的水准。具备以下三个产品优势:
1、生产流程全面按照国家食品管理法规进行生产操作,具备食品安全管理体系(ISO22000QS)、HACCP(危害分析和关键控制点)、全国工业产品生产许可证(QS),符合餐饮企业贩售所需标准。
2、依照国内与国际市场价格之趋势变化,考量研发之构思,整合优势之销售体系,进行策略性采购计划,以提供生产链品质、价格稳定的物料,与创造经营空间。产品依照订规生产,协助门店减少备料、损耗,并有效管理成本控制之目的,进而精简内场厨房人员之编配;规格化产品也提供门店便利的出品流程,于连锁企业对品质一致性的要求具有相当程度的效果。
3、以季节变化之基础,根据市场特性与消费趋势之变化,设计适合销售之新菜肴(产品),配合优势的采购时机、与采购系统,开发具有销售竞争力、与潜力之产品。
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