苏州端点餐饮管理有限公司旗下品牌端点烤翅苏式烧烤是“小门店大后台”的思路,是供应链先行,先在后端搭建了强有力的供应链,才来前端开门店。端点烤翅鹿邑工厂总投资2亿元,占地面积58亩,集研发、生产、销售、定制于一体,以工厂为平台,整合了100+优质上游直采工厂,依托智能化生产线、下沉式冷链运输体系,打通上下游资源,形成特色产品矩阵。
端点烤翅苏式烧烤隶属于苏州端点餐饮管理有限公司,成立于2020年。端点烤翅是一个新品牌,但创始团队有20年的餐饮从业经验,20年的前端餐饮经验,让端点烤翅团队深刻意识到供应链的重要性。端点烤翅苏式烧烤是以工厂为平台,用工厂做稳压器和路由器,为大家提供品质好、性价比高的好鸡翅。
端点烤翅苏式烧烤上游连着原料,中间连着物流仓配,下游连着万千门店,通过原料动销数据、线上线下的消费数据,来把握当前的产品研发趋势,捕捉当前流行的口味,用于产品的研发的迭代,端点烤翅的泡椒鸡翅、藤椒鸡翅、辣条鸡翅等爆品,都是通过数据反馈,研发出来的。
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