费家扒鸡隶属于费家扒鸡加盟总部,是江苏省南通市的特色传统名菜,因创始人费伯辉而得名。费家扒鸡是地理标志产品,也是中华历史名肴。正宗的费家扒鸡色佳味美,香气扑鼻,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香。
费家扒鸡形成于2012年,是南通本地的一家很好,在南通已经有二十多家分店。味道几十年如一日,很多南通人出门在外都会想念他家的扒鸡、鸡爪、素火腿等等。费家扒鸡跟德州扒鸡、符离集烧鸡相比,不油腻,肉质也不过分的烂,有点嚼头。特别是鸡头鸡脚格外的入味。很夸张的时候单店一天就能卖出10000只鸡脚,备受消费者的喜爱。
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