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厦门飞鸡日记餐饮管理有限公司成立于2023年。公司经过多年的发展，已在厦门各区拥有多家直营连锁店，并拥有高级技师等专业人才组成的管理团队，员工近300人，总营业面积近3000平方米，并在自有2000平方米物流及加工基地。飞鸡日记炸鸡馆计划在2025年准备在香港上市，让我们飞鸡日记的品牌、品质走向世界，走向千家万户。
飞鸡日记炸鸡馆总部设计人员将品牌打造成为一个弘扬中式风味，承载中国文化的小吃品牌。我们的团队将清爽口感的饮品融入，解腻并更好的丰富用餐体验，将炸鸡产品的多元化、轻量化，通过全鸡和零售化产品的组合，飞鸡日记已经逐渐覆盖餐、下午茶、宵夜等休闲用餐时刻。
飞鸡日记炸鸡馆把中餐里面的地域风味和口感特色与炸鸡进行融合，大胆产品创新，通过独有的工艺，草药入卤，先卤后炸，形成“甘”和“脆”的独特风味，所以为品牌提出“甘脆来一口”的广告语，既强化了口味记忆，又表达了一种年轻的态度。
飞鸡日记炸鸡馆
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