南京茶南凤英特色包子有限责任公司旗下品牌凤英特色包子不断创新产品,满足消费者的口味需求,并通过优化供应链管理,确保食材品质和供应的稳定性,从而扩大整体企业的影响力。凤英特色包子主打手工肉包子,且以小众肉口味为主。产品包括成都酱肉包、萝卜丝云腿包、牛肉汤包等超过10个品类,价格从2.5元-5元不等。
凤英特色包子开了近30年的老店,凤英,其实是店主谢嗣伟妻子的名字。早年间,谢嗣伟跟着酒店做面点师的叔叔学会了做包子的手艺,就开始自己创业。从一开始的一个小摊车经营,到现在在南京已经有两家分店了。包子都是早上现包的,一边包,一边蒸。包子一天能卖4000多个,烧麦400多个。除了包子外,该品牌也推出了多款米线面条和小吃粥品。
凤英特色包子有招牌麻油菜包、鲜汁大肉包、剁椒大肉包、烧麦、荠菜包、水洗豆沙包、豆芽粉丝包、梅干菜、笋丁肉包、梅干菜肉丁包、酸菜包、菜肉蒸饺、萝卜丝包、黑米糕等包子种类,满足食客的需求。
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