长沙高粱村土菜馆品牌运营中心旗下品牌高粱村土菜馆是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮卓越品牌的餐饮连锁企业,主要以安化家乡土生土长,无污染的食材原料为主打,以原始地道土厨手法“焖”为烹饪,制作出原汁原味大山风味。高粱村土菜馆坚持以人为本,倡导以德治店,热忱以情待人,锐意发展创新。
高粱村土菜馆的菜品,双椒鱼头珍品辣椒的辣和鱼头的嫩对比鲜明,每一口都是矛与盾的刺激,力与美的不错融合。小炒肉香辣爽口,肉质鲜嫩,肉香浓郁,原材料选取精良,刀工处理精细,烹制技艺好,味道调和准确。高粱村土菜馆融梅山文化底蕴,用山、溪、河梅山地区本地天然特产为材料,高粱村迎五湖四海宾客,引领民族特色美食文化新风。
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