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冠道火锅隶属广州冠道餐饮有限公司旗下品牌，致力于健康食品开发和健康餐饮管理，业务涉及食品研发与生产、餐饮品牌管理、火锅连锁经营等诸多领域。公司建立了一支有着丰富连锁餐饮管理经验的管理团队，团队成员既有与火锅一同成长的优秀创始员工，也有曾经在海外跨国餐饮连锁以及海内外上市餐饮连锁企业身经百战的各个专业领域职业经理人。
冠道火锅锅底味型丰富，经典红汤锅底既保留了重庆火锅麻辣鲜香的风味，又根据现代人养生绿色的饮食需求做出创立改进;肥牛系列选用高端的雪龙黑牛，经过24小时排酸处理的肥牛口感很好，常吃不上火;新颖精美的火锅涮菜专有匠心，私房豆腐、海松茸、功夫土豆片、脆毛肚、制造/精制鸭肠、群英荟萃、手打爱心虾滑等菜品令人耳目一新。
冠道火锅
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