健力士烈性啤酒隶属于阿瑟·健力士公司，创始于1947年，位于爱尔兰都柏林十年之后，即1769年，健力士的产品首次出口，有六个半桶（barrel）啤酒被海运到了英格兰。 阿瑟·吉尼斯虽然被认为发明了烈性啤酒（stout），但这烈性啤酒个词却最早出现在1677年，几乎是在他出生的50年前。

健力士啤酒公司简介：

阿瑟·健力士公司首次在健力士啤酒中使用这个词是在1820年。健力士于1974年结束黑啤酒（porter）的生产。健力士烈性啤酒目前在全球特许生产。健力士位于伦敦Park Royal的酿酒厂于2005年关闭。【详细介绍】

健力士啤酒品牌介绍：

中国人对于健力士黑啤也许不太熟悉，但对于吉尼斯世界记录，却几乎无人不知。其实，吉尼斯一词就是健力士（Guinness）一词的另一种音译。1759年，一个名叫阿瑟·吉尼斯的人在爱尔兰都柏林市圣詹姆斯门大街建了个啤酒厂，生产一种泡沫丰富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒，这就是健力士黑啤酒。很快健力士啤酒公司在众多啤酒公司中脱颖而出。

健力士看上去颜色很深，似乎酒劲很大，但实际上对于烈性啤酒来说，它非常柔和醇美，可以与大多数食物相配。许多烈性啤酒迷声称它比其他更浓的烈性啤酒要淡得多。由于使用鱼胶做澄清剂，健力士被大多数严格素食者和素食者认为不宜饮用。

在城乡随处可见的被称为Pop的小酒吧里，只出售健力士啤酒。每当夜色降临，人们便聚集在酒馆中，一杯“健力士”在手，海阔天空地胡侃，什么是世界较大的，什么是世界较快的……

如今的健力士生啤和特佳烈性啤酒的酒劲同19世纪相比已经非常弱了，当时的麦芽汁最初浓度（original gravity）超过1070。海外特佳烈性啤酒（Foreign Extra Stout）和特别出口烈性啤酒（Special Export Stout）的ABV超过7%，可能和原来的啤酒最为接近。

健力士啤酒解析倒酒方法：

健力士生啤被认为凉爽时饮用较佳，而不是冰镇之后。应缓慢倒酒且呈45°角； 倒至四分之三时停下，静置后再将整杯加满。在最后加满时，龙头把手应向前推，而不是向后拉。

这将产生其能够持续至最后一口的乳脂状泡沫。完美的一杯/品脱的泡沫应充满杯沿且没有溢出。最近的广告活动宣称“倒完美的一杯/品脱（健力士）需要119.6秒”。但这种“缓慢的”倒法存在于爱尔兰和英国，多数美国酒吧（并非所有）似乎忽视了这项必需的“缓慢倒法”。一些酒保也会在缓慢倒酒过程中给泡沫上画写简单图案，如比较常见的三叶草和竖琴的图案。

健力士啤酒下沉的泡沫：

一杯健力士中“向下”运动的气泡一直都是酒吧里的热点话题。这种现象应归结于阻力的拖曳；碰到杯壁的气泡在上行过程中被减速。而杯子中央的气泡则自由地上升至表面，从而形成一根上升气泡柱。

上升气泡由周围液体卷吸（entrainment）而产生一股水流。由此，啤酒在中央上升，而在靠近杯壁的地方下降。向下的液流推动靠近杯壁的气泡流向杯底。虽然这种现象在任何液体中都会出现，但因为深色液体和浅色气泡的对比，在黑色充氮的烈性啤酒中更容易被发现。

健力士啤酒历史：

健力士最初是在Leixlip酿造黑啤酒和爱尔啤酒(ale)，直到1759年阿瑟·吉尼斯签下一纸每年45英镑共9000年的租约，租下位于都柏林的从未使用过的圣詹姆士门酿酒厂(St.James’sGatebrewery)。十年之后，即1769年，健力士的产品首次出口，有六个半桶(barrel)啤酒被海运到了英格兰。

阿瑟·吉尼斯虽然被认为发明了烈性啤酒(stout)，但这烈性啤酒个词却最早出现在1677年，几乎是在他出生的50年前。而首次在健力士啤酒中使用这个词是在1820年。健力士于1974年结束黑啤酒(porter)的生产。健力士烈性啤酒目前在全球特许生产。健力士位于伦敦ParkRoyal的酿酒厂于2005年关闭。

健力士啤酒成分：

健力士烈性啤酒由四种天然成分制成：水、大麦、啤酒花和酵母。如同大多数啤酒，多数大麦被制成麦芽，但一些被flaked(即被蒸、碾压)，还有重要的一部分被烘烤从而给予健力士啤酒独特的黑色和口味。

虽然被一些不喝健力士啤酒的人士评价为“一杯正餐”或“液体面包”，但每英制品脱健力士啤酒仅含有198卡(838千焦)，即1460千焦/升，比同样体积的脱脂牛奶或橙汁还要少。健力士看上去颜色很深，似乎酒劲很大，但实际上对于烈性啤酒来说，它非常柔和醇美，可以与大多数食物相配。许多烈性啤酒迷声称它比其他更浓的烈性啤酒要淡得多。

生健力士啤酒和其罐装型含有氮气(N2)和二氧化碳(CO2)。不同于二氧化碳，氮气不溶解于水，这使得啤酒在能处于高压下而不泡沫沸腾嘶嘶作响。高压用来推动啤酒穿过龙头中盘型滤网，从而产生其特有的“汹涌奔流”(surge，罐装和瓶装中的小装置widget起到同样作用)。生健力士柔滑的口感出于低酸度，它的乳脂状顶部泡沫源于汹涌奔流。

健力士啤酒倒酒和饮用：

健力士生啤被认为凉爽时饮用较佳，而不是冰镇之后。应缓慢倒酒且呈45°角；倒至四分之三时停下，静置后再将整杯加满。在最后加满时，龙头把手应向前推，而不是向后拉。这将产生其能够持续至最后一口的乳脂状泡沫。完美的一杯/品脱的泡沫应充满杯沿且没有溢出。最近的广告活动宣称“倒完美的一杯/品脱(健力士)需要119.6秒”。但这种“缓慢的”倒法存在于爱尔兰和英国，多数美国酒吧(并非所有)似乎忽视了这项必需的“缓慢倒法”。

健力士啤酒品种：

健力士拥有多种不同口味和浓度的产品，如：

健力士生烈性啤酒(GuinnessDraughtStout)—4.1至4.3%体积比酒精度(abv)；

超爽生烈性啤酒(ExtraColdDraughtStout)—4.1至4.3%abv；

瓶装健力士生啤(BottledGuinnessDraught)—4.1至4.3%abv；

罐装健力士生啤(CannedGuinnessDraught)—4.1至4.3%abv；

健力士原产/特佳烈性啤酒(GuinnessOriginal/ExtraStout)—4.2或4.3%abv(爱尔兰、英国)、5%abv(加拿大、欧洲大陆)以及6%abv(美国、澳大利亚、日本)；

健力士海外特佳烈性啤(GuinnessForeignExtraStout)，销往爱尔兰、西非、加勒比海和亚洲—5%abv(中国)、6.5%abv(牙买加)、7.5%abv(爱尔兰、非洲)以及8%abv(马拉西亚)；

尼日利亚产健力士海外特佳烈性啤酒(GuinnessForeignExtraStoutNigeria)，酿造过程中使用高粱代替大麦，销往尼日利亚和英国—7.5%abv；

健力士特别出口烈性啤酒(GuinnessSpecialExportStout)，销往比利时—8%abv；

健力士苦啤酒(GuinnessBitter)，英式苦啤酒—4.4%abv；

健力士超滑(GuinnessExtraSmooth)，销往加纳、喀麦隆和尼日利亚—5.5%abv；

马耳他健力士(MaltaGuinness)，非酒精甜味饮料，销往非洲；

健力士中浓度(GuinnessMid-Strength)，低酒精浓度烈性啤酒，自2006年3月开始在爱尔兰利默尼里克(limerick)试销—2.8%abv。

健力士酿酒厂还生产其他品牌的酒精饮料，如Harp、Smithwick’s和Kilkenny。公司同样是地区授权机构(爱尔兰)生产百威啤酒和嘉士伯啤酒。

2006年3月，健力士在英国推出“起泡机”(thesurger)。起泡机是一种在家中使用的盘状电器。它发出超声波穿过装满健力士的酒杯从而产生该啤酒著名的“汹涌和沉淀”(surgeandsettle)效果。健力士自2003年开始在日本酒吧测试起泡机，这是因为那里地方通常很小以至于无法安装传统的带龙头的桶系统。

生健力士啤酒和其罐装型含有氮气（N2）和二氧化碳（CO2）。不同于二氧化碳，氮气不溶解于水，这使得啤酒在能处于高压下而不泡沫沸腾嘶嘶作响。高压用来推动啤酒穿过龙头中盘型滤网，从而产生其特有的“汹涌奔流”（surge，罐装和瓶装中的小装置widget起到同样作用）。生健力士柔滑的口感出于低酸度，它的乳脂状顶部泡沫源于汹涌奔流。而“原产特佳烈性啤酒”（Original Extra Stout）的口味则非常不同，这是因为它只含CO2，因此更加酸。

健力士啤酒五大优势：

1、开发优势：

健力士啤酒投资总部拥有国际一流的酿酒大师亲自把握市场走向。

2、成本优势：

通过产品和有效的运营成本控制，给予健力士啤酒加盟合作伙伴较大的让利空间。

3、信息优势：

健力士啤酒加盟总部与世界较新的信息更新系统保持高度同步。

4、规模优势：

大规模生产基地，健力士啤酒加盟总部拥有现代化的先进生产线。

5、管理优势：

人性化的现代管理机制，健力士啤酒投资总部为加盟商提供优势的综合管理系统和多层面的管理经验。

健力士啤酒经营支持：

1、健力士啤酒统一形象与装修：为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

2、健力士啤酒不断的指导及培训：店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。

3、健力士啤酒产品研发：根据市场实际需求及更新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证加盟商的权益。总部会不断的进行新产品的研发，完成全国市场产品的推陈出新。

4、健力士啤酒店铺销售管理系统:总部对加盟店导入店铺管理系统，帮助加盟商及时并准确收集完备的经营信息。完成科学的数据化管理。

1、详细了解项目

2、留言咨询

3、客服受理

4、填写申请表

5、审核

6、审核通过

7、实地考察

8、签定代理商协议

9、代理商身份确认

10、培训

11、开店支持

1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力；

2、熟悉市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源；

3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，较大化实现渠道铺设；

4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；

5、能严格执行我方所制定的各项政策。