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2013年10月22日，菇浪宇餐饮管理有限公司成立，品牌定位为养生、绿色、休闲、潮流，并以“特色的出品、优质的服务、优美环境、灵活的营销、科学的管理、合理的定价”为统一经营原则，火锅品牌以经营菌汤火锅为特色，全心致力于火锅美食及终端连锁店经营的研究。
菇浪宇火锅是一家经营地方特色火锅的专业化新兴品牌餐饮公司，公司颠覆火锅理念，以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造菇浪宇火锅品牌餐饮文化建设。精益求精的菜品，极显人性化的亲和服务，对于宾客我们坚持“宾至如归”的思想，菇浪宇把顾客的满意作为公司发展的方向，满足不同消费群体的不同需求，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。
菇浪宇火锅位于天津市武清区繁华的君利商厦中心，地理位置优越，交通便捷。年年月月岁岁今朝，处处菇浪宇，公司创造的火锅文化，美食精髓，聚集海纳百川的创意气度，今日的菇浪宇，积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展 (菇浪宇火锅)
菇浪宇火锅
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