骆驼奶作为一种新兴的奶源,大家可能对它还不是很了解。作为一名从事驼奶行业多年的从业者,我给大家说一下。骆驼奶粉主要分为两种,一种是纯驼乳粉,另一种是配方驼乳粉
(1)纯驼乳粉无任何添加,保留原有骆驼奶的营养价值,从驼鲜奶到驼奶粉的转化只是物理变化,人工还原鲜乳,1:7的比例还原鲜奶。
(2)配方乳粉是通过科学添加相应的营养成分,比如益生菌群,矿物质元素,益生元,乳清蛋白等,碳酸钙、初乳粉等。(配料表添加辅料名词用以解释了解)。在骆驼乳粉原有的营养的基础上添加了有利于人体吸收益生菌,适合特殊人群,乳含量70%,不光是地标,更是国家标准,也是法律底线。
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