重庆小面，源于山城重庆的市并味道,这味道从早年间巴蜀汉子的肩挑扁担上，一路飘到日新月异的繁华都市，不仅饱含了重庆人的麻辣情结，更有经久不衰的匠心传承,时至今日，已然成为山城重庆的美食名片。

哈辣e族重庆小面公司介绍：

重庆哈辣e族餐饮服务有限公司旗下品牌哈辣e族重庆小面带着“将传统美食与现代消费需求相融合，把各地区的特色美食及地方菜系推陈出新、将异域美食本土化”这样一份初心，我们遍访正宗重庆“老味道”，传承小面精髓，将现代饮食口味融入到小面中，将装修中融人巴蜀文化风格，暖黄灯光复古......出自己独特风格的同时，又体现了重庆小面的文化符号特质。【更多详情】

哈辣e族重庆小面品牌介绍：

哈辣e族重庆小面比较大的特点在于它的品牌定位和建设，它以“不妥协”的产品理念来夯实品牌辨识度，以“不将就”的美学设计将品牌认知植入消费者的心智中，又经过定位与同类竞争对手进行了消费人群的区隔，这一系列的品牌规划可谓让“哈辣e族重庆小面”形成了自己的品牌竞争力。

重庆小面起源于街头，发扬于市井。经过数十年的不断改进与发展，一碗看似再简单不过的面条，已成为重庆人人都热爱的超人气食品。哈辣e族重庆小面把重庆小面毫无保留的复制到了北京，为北京这座国际都市带来了更地道的重庆美味，让更多的朋友能够品尝到更令人感动的麻辣鲜香。

哈辣e族重庆小面品牌特色：

小面制作的佐料丰富，包括：菜籽油、熟猪油、油辣子、黄豆酱油、醋、葱、蒜泥、芝麻、花椒粉、芽菜、榨菜、胡椒、八角等十多种。由重庆及周边地区原产地直供的原材料，确保了食材与佐料更纯正的味道，而所有佐料中更重要的油辣子必须每天人工炒制、盅碎、沸油溅香。小面重在味而不在量，因此重庆民间有宽汤窄面的说法。用料考究是重庆小面的比较大特点，区别于北方的传统面条，其面身必须用当地的碱水制成的新鲜碱面，才能做出富有嚼劲的口感。

哈辣e族重庆小面品牌优势：

所谓的“哈辣e族”，就是喜欢吃辣的人聚会的地方，店面整体布置的风格也是偏向年轻化。店面内抢眼的海报、电视里播放的美剧、桌子边上摆放的绿植……每个细节都透露着这是一家与年轻人接轨的美食店。

谈到口味，创始人吕鹏更是信心满满。“我吃过天津、北京、重庆基本上所有的小面，所以我更加知道什么样的小面才是地道的口味。”所有的原材料从重庆进货，每一道工序力图传统，“哈辣e族”想让更多人品尝到的是香辣。“重庆小面入口麻、辣、咸，吃到葱、姜、蒜的味道，而辣一定是香辣，不是干辣，我们力图还原重庆小面的味道，要吃辣就吃个痛快。”

目前，“哈辣e族”经过一段时间的积淀，推出了8款重庆小面。另外，还不间断地推出各色的四川小吃。为了突出“哈辣e族”“好吃、好看、好玩”，贴近年轻人的一面，在菜品起名方面，也没少费心思。一道名为“小蹄大做”的猪蹄，因为有个特色的名字，受到了不少年轻人的青睐。

哈辣e族重庆小面秉承“重庆味道，呈现地道美食”的理念，打造具有特色的运营体系，摈弃由大厨掌勺的传统，改由中央工厂集中生产，统一配送，不但了味道和品质，还节省了材料成本和人工，工作流程简化也带来了较好的经济效益。

哈辣e族重庆小面重庆小面一经上市，便以佐料丰富，面条劲道，汤浓味鲜，物美价廉受到了广大食客的一致好评。哈辣e族重庆小面重庆小面将实惠与乡情、地气、人脉、全部打包在一碗麻辣鲜香的小面里，让大江南北的食客不必行走千里，即可吃到地道传统的重庆小面。

1、品牌优势：哈辣e族重庆小面是湖南地区火热的奶茶知名品牌，个性鲜明的企业形象，风格时尚的品牌

2、产品优势：多种类产品广受追捧，紧密把握市场流行消费趋势，研发部门不断开发研制新品满足市场消费者不同需求

3、开业指导优势：哈辣e族重庆小面多年成功的市场连锁管理经验，全面的提高开店成功率，店面选址的筹建支持以及免费的专业技术培训

4、成本优势：强大的全国连锁经营体系，确保原料的品质与价格

5、物流优势：哈辣e族重庆小面运作成熟的物流体系，根本上解决原料配送难题，降低采购花费成本

6、实地考察优势：慎重对待每一家加盟店，公司派专人亲临实地考察市场环境，分析市场

7、营销指导优势：专业的营销团队，好的策划方案，一年四季新推广方案，全年12个月促销方案，全年365天营销指导，创造更大空间

8、培训优势：开业前全套化专业培训，开业中保姆式强化指导培训，开业后系统性提升进修培训

9、市场策划优势：凭借哈辣e族重庆小面成熟而完整的营销模式，针对不同商圈不同时期推出相应促销活动方案

1、品牌咨询

留下电话联系方式，哈辣e族重庆小面总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。

2、考察阶段

考察当地消费市场状况及发展趋势。

3、加盟申请

填写加盟申请表，详细介绍自己的预算，意向区域的市场状况等。

4、签订合约并交纳相关费用

哈辣e族重庆小面加盟商递交的加盟合同经过总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商议，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。

5、店址选择

哈辣e族重庆小面加盟自主选择合适的店铺，总部提供建议及审核。

6、店铺装修

总部为加盟者提供装修指导与设计指导。

7、总部培训

总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

8、开业筹备

加盟商需要办理工商注册，哈辣e族重庆小面总部将为加盟商提供开业筹备指导。

9、隆重开业

选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。

1、高度认同哈辣e族重庆小面连锁品牌价值和经营理念

2、自觉维护哈辣e族重庆小面连锁的品牌信誉

3、接受哈辣e族重庆小面连锁总部的统一管理和培训

4、不做损害哈辣e族重庆小面连锁品牌的行为

5、拥有一定管理能力和危机应对能力

6、愿意从事哈辣e族重庆小面连锁事业的经营管理，愿将哈辣e族重庆小面连锁视为自己的事业