为了还原煲仔饭最原始的美食,每碗饭都采用土陶砂锅,现点现煮,明火烹饪!一排灶头上摆满冒着热气的煲仔,师傅手持竹筷来回巡视,好似车轮战一般。这样的传统煲仔饭烹饪方法既费人工又费时间,但做出的饭却是非常的好吃。
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