禾城老酒隶属于禾城酒业有限公司,是一家以高新技术为依托,集科研、生产、营销于一体的现代化股份企业。禾城老酒为适应消费者需求,顺应白酒时尚化,在保持白酒传统风格的基础上进一步丰富和发展传统名白酒的内涵,历经数年研制,以闻名天下的好白酒为基酒,利用现代高新科技、生物工程技术,结合现代中医药研发技术,配入绿豆、荷叶、竹荪,精心配制而成—禾城酒业。它必将会在酿酒工业的发展史上增添光辉的篇章。
禾城老酒“清若空”的起步便始于品牌。2002年,禾城酒业经过艰难谈判,不惜花费重金,终于使“禾城”酒类注册商标从安徽回到了嘉兴。同时又注册了“清若空”商标,随后推出了以禾城老酒“清若空”命名的营养黄酒。禾城老酒清若空依据古老配方加入了蜂蜜、枣、姜等物质,以传统酿造工艺,坛存十五年以上,低度高营养,含有多种人体不可缺少的氨基酸、维生素等营养成分,酒质清澈,口感**。配以古朴典雅的酒具,实为馈赠佳友的上品。
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